丹麦手撕面包不用黄油可以吗（硬掉的面包不要扔）

在上一篇文章里(被总统支持申请非遗的法棍面包，你知道怎么吃吗), 艾玛介绍了法国国民面包代表法棍。香脆可口, 回味无穷, 吃法多样让它受到大家的喜爱。

但很多人都发现买一根法棍回家，一顿根本吃不完。第二天面包硬得咬都咬不动，最后只能扔掉，实在是太浪费啦。

勤俭持家的小厨娘可不会让这种事发生。快来和艾玛一起看看如何拯救硬掉的法棍吧，这个食谱也适用于其它变硬的面包哦。

食谱：

1. 将硬的法棍切成3厘米厚度的小块

2. 在一个大碗里加入鸡蛋，牛奶搅拌，用适当的盐和胡椒调味

3. 让每一块面包都裹上蛋液

4. 平底锅里放入黄油，加热后将面包的两面煎至金黄

5. 将煎好的面包摆在烤盘上, 撒上一些奶酪碎, 然后放入烤箱中, 大约烤5-10分钟就可以出炉啦

这个食谱还可以根据自己的口味改良，没有烤箱的，直接煎好就吃也可。

比如有加入番茄泥的

比如可以撒上椰蓉

再比如柔软的切片面包其实也可以这么做

下次如果有隔夜面包，可千万不要丢了，用这个食谱试试看吧！