红烧排骨土豆做法（红烧排骨做法）

一提到红烧排骨，相信很多人跟小编一样，脑瓜里就一下上头了。因为红烧排骨太美味佳肴了。

相信红烧排骨是很多人都比较喜欢吃的一种食物，它和普通的猪肉相比吃起来味道美味，比如说可以红烧。红烧的时候也可以放入其他的一些食材，比较常见的就是放入土豆，红薯，放入蔬菜，能够即使其他的食材充分的吸入排骨的香味，下面我们就来了解一下排骨怎么红烧好吃。

做法一

原料：肋排或小排

配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水

做法：锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。看肋排已经烧烂后，视成淡加入适当的盐，然后改大火收，最后一道美味可口的红烧排骨就做出来了。