糖醋汁的配方及做法（3款万能糖醋汁配方）

糖醋排骨色泽红亮油润，酸甜鲜嫩，肉质爽口，且带有一定的嚼劲。这一切都归功于这几款糖醋汁的功劳。下面我就给大家分享糖醋汁的做法，希望大家喜欢！

糖醋汁配方及制作流程方法1：

米醋500克，番茄沙司93克，李派林喼汁1/4瓶，梅子45克，OK酸甜调味汁1/4瓶，黄片糖300克，冰糖250克，纯净水350克，柠檬1.5个（切片）放入锅中大火烧开后改小火熬制溶液浓稠即可，在放鸡精35克，精盐13克调味即成糖醋汁。

糖醋汁配方及制作流程方法2：

香醋250克，冰糖250克，海天白醋850克，梅子45克，番茄沙司300克，李派林喼汁1/4瓶，OK酸甜调味汁半瓶，黄片糖1500克，山楂100克，纯净水500克，西柠檬1.5个切片放入锅中，大火烧开后改小火熬制浓稠，在放鸡精35克，盐25克搅拌均匀即可成糖醋排骨酱汁。

糖醋排骨糖醋汁配方及制作流程方法3：

麦芽糖450克，上海白醋450克，酸梅酱300克，番茄沙司300克，大红浙醋1.2千克，精盐15克，老抽20克以上全部调料搅拌均匀即可。