懒人食谱白菜炖豆腐（好吃到哭の白菜豆腐煲）

这盆白菜豆腐煲你一定要试试，无敌下饭，太治愈了！！

豆腐 白菜 木耳 火腿的组合再搭配些简单的酱料，煮出来比肉还香~

豆腐裹满了酱汁，白菜软烂好吃，真的太费米饭了，喜欢的赶紧试试~~

食材：老豆腐一块，火腿2根，木耳、白菜适量，小米辣、青线椒适量

灵魂酱汁：生抽、蚝油、香醋各一勺 老抽半勺 辣椒粉、孜然粉各1小勺

做法：老豆腐切厚片，小火煎至两面金黄盛出备用

热锅热油炒香小米辣和青线椒~然后倒入白菜 木耳炒至变软

再放入煎好的豆腐 火腿片，倒入酱汁 适量水翻炒均匀，盖盖子焖煮2分钟

倒入水淀粉勾芡煮至汤汁浓稠，收汁即可出锅食用~

鲜香美味的酸辣白菜豆腐煲就做好了~低脂，好吃不怕胖，减肥的朋友也可以放心吃~

减肥的朋友可以搭配糙米饭、或是魔芋代餐粥一起吃~

都是热量低，容易饱腹的食物，不用担心会吃胖

糙米比较硬，洗净提前浸泡4小时再煮会更容易熟~

魔芋粉泡2~3勺就好，含有魔芋粉、燕麦片等吸水之后膨胀，饱腹感很足~开水冲泡静置两三分钟，会变得更浓稠，口感会更软糯，很好吃，紫薯香味很浓~好好吃~