猪骨干贝无花果汤（元宵节美食大赏）

By 寻找米米 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 无花果干 6颗
• 瘦肉 300克
• 玉竹 2个
• 红枣 4颗
• 生姜 1块
• 料酒 2勺
• 盐 少许

做法步骤

1、准备食材。

2、瘦肉切小块，与生姜放入米博多功能烹饪机的主锅里，淋入料酒，并注入适量清水，设置98度，反转1档，煮5分钟，焯水。

3、倒出瘦肉，冲洗干净。

4、玉竹切片。

5、瘦肉、无花果、玉竹，放入干净的主锅，淋入料酒，再倒入适量清水。设置98度，反转1档，煮40分钟。

6、加入红枣，继续煮20分钟。

7、最后放入枸杞和盐，拌匀即可。

8、止咳又降火，非常美味。

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