成都美食宫廷糕点测评(成都4道传统经典糕点)

成都街头,思念的秋,街角的小酒馆,有情有味的成都,好像有千种理由再告诉我,要去看看成都,是中国的十大古城之一,是古蜀文明的发祥地,有众多的名胜古迹。成都人真的好好吃哦,不仅喜欢串串、火锅,而且还喜欢吃一些糕糕点点,成都的糕点铺子有很多,如果可以挨家挨户的吃完,想想还挺激动的,今天就给大家分享几种成都经典的糕点,味道真的很美味,一起来看看吧。

1、蒸蒸糕

成都美食宫廷糕点测评(成都4道传统经典糕点)(1)

以前倒是能吃到这样的蒸蒸糕,这些年几乎都没有见过这样的美味了。这蒸蒸糕,一种四川成都地方特色糕类小吃,虽说有些大的饭店还偶尔能吃到,不过味道早就变了。蒸蒸糕是由大米、糯米、豆沙、红糖和熟猪油混合制成,松泡软糯,香甜不腻口,滋润又不沾牙。掺杂其中的红糖、豆沙,更平添出几分乡土味。难怪小小蒸蒸糕,能牵动成都老人的情感。

2、龙眼酥

成都美食宫廷糕点测评(成都4道传统经典糕点)(2)

龙眼酥在眉山的美食文化中的地位占比是很重的,这种美味的糕点真的不是每个吃货宝宝能抵抗的,酥香化渣的外皮配上芝麻糖馅,香浓的口感真的充满的整个口腔,回味微甜,不腻,那种入口即化的感觉让人就就不能忘记。龙眼酥的制作也是一个很繁杂的过程,需要匠人们不断的磨练自己,让一个个美味的龙眼酥在手中绽放,开出自己的绚丽色彩,一个合格龙眼酥,是可以让吃到的人产生美好回忆的。我爱龙眼酥,爱这个给我同年带来回忆的美食。

3、桂花糕

成都美食宫廷糕点测评(成都4道传统经典糕点)(3)

桂花糕 相信不少小伙伴都吃过把,美味可口,花香四溢,一口下去口齿留香,非常的好吃,平时还能拿来做小零食,超级赞!桂花糕已有300多年历史,是一种由糯米粉、糖和桂花制成的美味传统点心。历史悠久,味美爽口,简单多变,满足人们对风味的需求。口感甜美可口,具有桂花浓郁的香味。

4、绿豆糕

成都美食宫廷糕点测评(成都4道传统经典糕点)(4)

绿豆糕也是我国非常传统的一道糕点,而且它特别适合在夏天吃,说到绿豆糕,相信大家都不陌生,它可是一道传统特色糕点,一般制作好的绿豆糕组织细润紧致,口味清香,软绵不粘牙,而且绿豆糕除了好吃之外,它还具有了清热解毒,去暑止渴,利水消肿等功效,也是受到了很多人的欢迎,特别是小孩子们都非常喜欢吃这类甜甜的糕点。

以上成都传统糕点,味道经典,你喜欢吗?对此,大家有什么看法,欢迎在下方留言一起讨论哦。

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