最奇葩的五种饺子馅（看看你敢吃几种）

大家一般都吃什么馅的饺子呢？

今天给大家介绍10种很奇葩的饺子馅，绝对让你大开眼界！

西葫芦辣条馅

西葫芦碰到辣条，不知道能碰撞出啥火花呢？有兴趣的朋友可以试试！

西瓜皮饺子馅

食材：

西瓜皮、葱、姜、盐、味精、麻油。

做法：

1、西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料；

2、最后加入虾仁（不用太多），这样西瓜皮饺子馅就做好了。

注意：

西瓜皮如不切丝，切碎也行，还可拌入肉馅（与正常饺子馅做法一样），这样做成的饺子特别爽口。

麻婆豆腐馅

这个据说是麻辣鲜香的口感，味道还不错！

果味饺子

黑莓馅，水蜜桃馅，巧克力馅，听起来都有点怕怕。

下面推荐一种地瓜饺子的做法：

1、先把地瓜洗干净 用高压锅几分钟。

2、加少许的糖 把地瓜压成泥 待凉。

3、准备好所有的材料 压好的地瓜泥 香蕉也是同地瓜一样压成泥 葡萄干。

4、先放地瓜泥。

5、接着放两个葡萄干。

6、最后放点香蕉泥。

7、入锅蒸上10分钟即可。

土豆丝馅

土豆丝和肉馅混在一起，拌匀，这个很多人都说过很好吃！

鸡肉冬笋馅

饺子馅料：

鸡脯肉750克、净冬笋100克、葱花50克、香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。

做法：

1、将鸡脯肉洗净，剁成细泥，备用；

2、冬笋切成细丁，放在油锅内煸炒片刻；

3、将鸡肉泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下，鸡肉冬笋馅即成。

墨鱼馅

看着黑乎乎的，是因为饺子皮里混入了墨汁。

馅用的是墨鱼，不仅味道鲜美，而且非常滋补，老少皆宜。

番茄鸡蛋馅

饺子馅料：

鸡蛋300克、西红柿300克、调料：葱8克、姜5克、糖5克、盐6克、香油10克。

做法：

1、鸡蛋入油锅翻炒（炒嫩些），西红柿切丁去掉最稀的水（留种子类的浓汁）；

2、加葱、姜、糖、盐、香油等调料，顺时针拌匀，番茄鸡蛋饺子馅即成；

3、快速包水饺，以防出汁太多。

西红柿牛肉馅

馅料做法：

1、牛肉去除筋膜，洗净用刀切丁。

2、放入生姜末，用刀剁匀，去肉腥。

3、放入葱末，细细的剁成肉糜。

4、把剁好的牛肉糜放入干净的小盆内，放少许精盐。

5、倒入少许酱油，提鲜。

6、撒入花椒粉，增鲜去腥。把加入调料的肉馅搅拌均匀，腌渍30分钟。

7、把去皮的西红柿切成小丁，码入碗内。

8、把西红柿丁蓖住，把汁液先倒入喂好的牛肉馅里。

9、用力搅匀，让牛肉吸收掉西红柿汁，这样可以让牛肉吃起来口感润滑不柴，还可以防止调好的馅子汤汁过多。

10、再倒入西红柿丁，拌匀。11、倒入两汤匙食油，搅匀后撒入精盐，最后搅拌均匀，这样肉馅就调好了。

冬笋香菇馅

饺子馅料：

冬笋一个、香菇一斤、鸡蛋3个。

做法：

1、冬笋剥壳，切成均匀的片状，放入开水锅中煮约10分钟左右，水中最好放少量盐一起煮，煮好后捞出晾凉，剁成碎末备用；

2、香菇洗净，放入开水中焯一下，捞出，同样剁成碎末，和冬笋末放一起备用；

3、将三个鸡蛋放入少许盐打匀，入油锅翻炒，最好炒碎一点，这样容易拌馅；

4、将冬笋末、香菇末、碎鸡蛋一起加入盐（最好放多些，口感比较咸为止）、鸡精、香油一起拌匀，拌好后放置约半个小时左右就可以包饺子了。

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大家最喜欢吃哪种饺子馅呢？

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