三文鱼切开就可以吃吗（三文鱼的营养价值）

是的，感觉生吃没什么异味就可以生吃，不过最好配上新鲜柠檬汁，这样有一定的杀菌效果，口感也会更好如果冻时间长了不新鲜了就还是弄熟了吃比较保险，可以用少量的橄榄油煎熟，很容易熟，一般变色即可，下面我们就来聊聊关于三文鱼切开就可以吃吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

三文鱼切开就可以吃吗

是的，感觉生吃没什么异味就可以生吃，不过最好配上新鲜柠檬汁，这样有一定的杀菌效果，口感也会更好。如果冻时间长了不新鲜了就还是弄熟了吃比较保险，可以用少量的橄榄油煎熟，很容易熟，一般变色即可。

三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。

所含的脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。