如何做冻红蟹（冻红蟹怎么做好吃）

主料：红蟹2只(约1000克)配料：味精5克，精盐10克，下面我们就来聊聊关于如何做冻红蟹?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做冻红蟹

主料：红蟹2只(约1000克)。

配料：味精5克，精盐10克。

做法：把红蟹连草放进冰箱急冻半小时后，取出洗净、盛盘，撒上味精、精盐，再放入蒸笼蒸，熟后立即放人冰箱再冻约3小时至蟹肉冰凉，取出拆壳、切件、装盘，拼摆成原状即可。