鲍鱼粉丝怎么做最简单的方法（粉丝蒸鲍鱼的简单做法）

先把鲍鱼用小刷子放在淡盐中涮洗干净，再用剪刀把鲍鱼肉剪出来，取出它的肠子，洗掉泥沙和脏的东西一定要细心处理，下面我们就来聊聊关于鲍鱼粉丝怎么做最简单的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

鲍鱼粉丝怎么做最简单的方法

先把鲍鱼用小刷子放在淡盐中涮洗干净，再用剪刀把鲍鱼肉剪出来，取出它的肠子，洗掉泥沙和脏的东西。一定要细心处理。

再取出粉丝，烧半锅开水，水滚后放下去泡软，再把鲍鱼壳也放下去焯下水，以防壳子上有泥沙，等下还要把它放进去蒸呢。

把鲍鱼肉放蚝油，生粉，二滴料酒和花生油，搅拌一下腌十分钟。

再来把配料处理一下。红辣椒一半剁碎，一半切成丝，生姜去皮切成丝，大蒜籽剁碎、香菜根。

再把鲍鱼肉放进壳里面摆在装有粉丝的盘子里，在二个空壳子里放上蒜末和辣椒酱。

把鲍鱼放进开水锅里蒸五分钟，记住不可太长时间。时间到了，等锅里面的水蒸气出完了再小心端出来，扔掉上面的姜丝，葱丝，里面的辣椒丝，外围一圈留着装饰。

再调点酱料，可以淋在上面，也可以醮着吃，拌粉丝吃，不过要放在锅里烧热

粉丝蒸鲍鱼就做好啦，味道好极了