白萝卜跟什么炒到一起好吃（白萝卜里加2个鸡蛋）

生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用白萝卜给大家分享一道美食。白萝卜归肺、脾经，含芥子油、淀粉酶和粗纤维等成分，具有下气、消食的作用，食用白萝卜可以促进肠道蠕动，帮助消化，改善气胀、食滞、消化不良等症状。今天用白萝卜做得好吃的，包你吃了就停不下来！

【白萝卜西红柿鸡蛋汤】

【基本食材】白萝卜，西红柿，鸡蛋，木耳，葱花，食盐，食用油，香油

【基本步骤】

1.白萝卜，我们日常生活中非常常见的最为普通的食材。今天我们用白萝卜搭配鸡蛋来给大家做个不一样的美食。拿出我们事先从超市买回来的新鲜的白萝卜出来，切掉白萝卜的头尾部分。然后将白萝卜的用刀去掉。

2.将去皮的白萝卜放在案板上面先切成薄厚均匀的片，再的萝卜片改刀切成均匀的萝卜丝。将萝卜丝全部切好以后放入我们事先准备好的盘子中，放在一边待用即可。这个时候我们的白萝卜作为我们今天美食的主菜，我们已经准备好了。

3.拿出新鲜的西红柿出来，将西红柿用清水清洗干净，放在案板上面用刀切成均匀的西红柿碎丁，切好以后放入我们事先准备好的盘子中，放在一边待用即可。拿出事先浸泡好的木耳出来，放在案板上面用刀将木耳切成碎丁，切好以后放在一边待用即可。

4.拿出一个干净的无水无油的空碗，碗中打入两个鸡蛋进去，用筷子不停地搅拌，将碗中的鸡蛋搅散放在一边。起锅烧油，锅中加入适量的食用油进去，把我们刚才搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，将其炒熟，炒熟后关火出锅装入盘中待用。

5.锅中再次放入食用油进去，放入我们事先准备好的葱花进去，用铲子不停地翻炒，将其炒出香味出来。再把我们切好的西红柿碎丁倒进锅里面，加入一勺食盐进去，然后用铲子不停地翻炒，将西红柿翻炒出汁。

6.把西红柿翻炒出汁以后在锅中加入适量的清水进去，开大火将锅中加入的清水煮来。水煮开以后加入我们事先准备好的白萝卜丝，木耳，鸡蛋碎进去。撒上一点食盐和生抽上去，将其搅拌均匀盖上盖子，焖煮3分钟的时间。

7.时间到了之后打开锅盖就可以闻到一阵浓浓的香味迎面袭来。在锅中撒点香油进去就可以关火出锅装入我们事先准备好的碗中了。一道美味的白萝卜番茄鸡蛋汤就做好了，再撒上些许葱花就可以了，喝起来汤鲜味美，营养丰富，有喜欢的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！

【爱心小贴士】

1.我们把西红柿放入锅中翻炒的时候记得加点食盐进去，这样可以快速地将西红柿翻炒出汁；

2.我们这道白萝卜西红柿鸡蛋汤一定要按照我们的这个制作步骤和方法来制作，才能保证原汁原味。

今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！