煎饼果子做法(煎饼果子的做法)
果子就是油条,煎饼卷油条,配碗豆浆,早餐就妥妥的啦!
By 海燕的窝 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 1个
- 面粉 2勺
- 玉米面 1勺
- 甜面酱 适量
- 葱花 适量
做法步骤
1、面粉和玉米面2:1的比例混合,玉米面也可以换其他杂粮面
2、加入清水调成稀糊状
3、倒入平底不粘锅中摊平,成薄饼,小火煎
4、面糊凝固后翻面,磕入一个鸡蛋,鸡蛋抹开抹匀
5、撒葱花,稍凝固后翻面再煎一会即可
6、一面抹甜面酱,包裹油条,还可以卷些蔬菜进去,美味的煎饼果子就做好啦
7、和豆浆非常搭配哦!
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