榴莲芝士烤虾（潮爸12月23日午餐记录）

『 现在身边得三高疾病的朋友很多，归根结底的原因大家都清楚，一是“病从口入”，该管住嘴的时候没管住，吃得太多或是食物的热量太高，久而久之导致代谢方面出问题。还有一个重要的因素，就是平时我们动得都太少了，想想老一辈们，每天的劳作强度比我们现在大部分人高出很多倍，并且步行的时长也远比我们高得多，这是一个值得我们反思并且要特别关注的问题。虽然现代的工作和生活节奏太快，我们很难做到“日出而作，日落而息”，但起码能够通过养成运动的习惯来弥补和纠正一些身体的亚健康隐患，比如能不开车或者坐车的时候，就尽量多走走路，出出汗，身体也舒服得多。这也是我平常经常跟身边朋友交流的一个重要信息，与诸位好友共勉。是的，我们无法避免衰老和死亡，但是通过自身的控制和约束，把去医院的频率降到最低，这是可以做到的，您说呢？ 』

▼ 芝士焗烤大虾。 做法非常简单，把大虾冲洗干净后去掉虾头，开虾背、去虾肠，然后用刀背把虾肉轻轻捶松，加少许盐和胡椒粉抓匀，腌制十来分钟，取烤盘，垫上锡纸，把大虾平铺，虾肉这一面朝上放，均匀撒上芝士碎，把烤箱预热后放进去，烤熟即可 ，大约十来分钟。

▼ 随州花菇片炒腊肠。

▼ 凉拌千张。

▼ 清炒本地白菜苔。 今天买的菜苔相当到位，好甜，水分超足。午餐最满意的就是这道菜。

更多家常菜做法，在我的私人菜谱（搜：江城潮爸美食会）里还有几百道，如果找不到相关菜的做法，您也可以随时发个私信给我，一定知无不言。不管怎么说，但愿俺这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱，能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助，那我就很开心了。每一个字、每一张图片，都是我亲手敲打和上传的，我没有什么助理、小编，若有言词不妥之处，请好友们多多谅解。