病人的牛肉粥怎么做(缓解肠胃不适的养生粥)

牛肉糯米粥

它营养丰富,含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素及多种矿物质等,能够补充所需的营养物质,增强体质,防治疾病,宝宝腹泻则特别适合食用此粥。

病人的牛肉粥怎么做(缓解肠胃不适的养生粥)(1)

材料准备
  • 大米:15克
  • 糯米:5克
  • 牛肉:20克
  • 南瓜:10克
  • 洋葱:5克
  • 核桃粉:5克
  • 香油:少许
  • 高汤:80毫升
  • 病人的牛肉粥怎么做(缓解肠胃不适的养生粥)(2)

    做法

    1大米、糯米洗净后加水浸泡30分钟;洋葱洗净剁碎备用;牛肉洗净剁碎备用;南瓜去皮洗净剁碎备用。

    2将大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉则煮熟,煮熟后再剁细一点。

    3将高汤倒进磨碎的大米和糯米里熬成粥,加入南瓜和牛肉、洋葱,再放入核桃粉,最后淋点香油搅拌即可。

    病人的牛肉粥怎么做(缓解肠胃不适的养生粥)(3)

    小贴士

    牛肉可以有补充蛋白质和维生素的作用,而且还可以促进代谢,具有舒缓压力的效果,和糯米一起搭配煮粥的话还可以有健脑益智的效果。

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