病人的牛肉粥怎么做(缓解肠胃不适的养生粥)
牛肉糯米粥
大米:15克 糯米:5克 牛肉:20克 南瓜:10克 洋葱:5克 核桃粉:5克 香油:少许 高汤:80毫升
它营养丰富,含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素及多种矿物质等,能够补充所需的营养物质,增强体质,防治疾病,宝宝腹泻则特别适合食用此粥。
材料准备
做法
1大米、糯米洗净后加水浸泡30分钟;洋葱洗净剁碎备用;牛肉洗净剁碎备用;南瓜去皮洗净剁碎备用。
2将大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉则煮熟,煮熟后再剁细一点。
3将高汤倒进磨碎的大米和糯米里熬成粥,加入南瓜和牛肉、洋葱,再放入核桃粉,最后淋点香油搅拌即可。
小贴士
牛肉可以有补充蛋白质和维生素的作用,而且还可以促进代谢,具有舒缓压力的效果,和糯米一起搭配煮粥的话还可以有健脑益智的效果。
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