新疆炒米粉的做法教程袋装(好吃又简单的新疆风味炒米粉的做法步骤)
吃货的世界 想吃买不到 就得做到
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
大葱一根 | 姜汁1点 |
新疆肉辣皮子若干 | 粗圆米粉一斤 |
西尔丹辣椒酱1瓶 | 郫县豆瓣酱备用 |
芹菜一盘 | 油白菜半盘 |
好吃又简单的新疆风味炒米粉的做法步骤
1. 米粉泡两个小时 然后小火煮断生
2. 肉辣皮子热水泡软 切段待用 根据吃辣程度添加量
3. 芹菜切段 爱吃菜就多放
4. 小油白菜也来一些 我比较爱吃菜
5. 油锅烧热 1下葱和姜汁炒香 2一整瓶酱下锅炒香 3腌制好的肉下锅炒变色(如果有的哈)4下芹菜翻炒 5下小油白菜 6煮好过过冷水的米粉下锅一起翻炒 7加水或高汤 我喜欢汤汁多点 如果淡了 加郫县豆瓣酱
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