白蘑菇炒鸡蛋（蘑菇炒肉）

作者：薰衣草

用料

蘑菇 200克

瘦肉 一块

薄皮青椒 一个

油 适量

盐 适量

黄酒 少许

做法步骤

1、把肉洗净切片用盐和黄酒腌制下

2、把蘑菇切片洗净备用

3、把青椒切成方块备用

4、把肉片下锅炒下

5、蘑菇也放入一同翻炒

6、青椒也放进去一同翻炒，因为青椒容易变色所以晚点放

7、加盐调料即可出锅，因为蘑菇具有天然的谷氨酸钠所以不需要加别的调料也很鲜美

8、最后装盘，拍上成品图即可

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