提高小孩抵抗力的菜（孩子爱吃的五款儿童家常菜）

孩子的吃饭问题一直都是家长们比较操心的事，如何做孩子喜欢吃的菜，很多妈妈们都在研究，今天给大家介绍5款儿童家常菜，营养美味，增强免疫力，有需要的就收藏一下吧。

准备食材：玉米粒，青豆，胡萝卜，松子仁，食盐，白砂糖，胡椒粉，色拉油。

做法

第一步：玉米粒和青豆入锅中焯水捞出沥干水分。松仁入锅开小火中炒熟盛出，胡萝卜洗净去皮切丁备用。

第二步：锅中放少许色拉油，下入胡萝卜丁和玉米粒煸炒出香味。

第三步：再下入青豆粒加入适量的食盐，白砂糖，胡椒粉翻炒片刻。

第四步：最后加入松仁，翻炒均匀就可以出锅开吃啦，软糯香甜，特别好吃。

准备食材：牛腩肉，胡萝卜，青蒜

做法

第一步：牛肉片加入盐，淀粉，料酒和酱油等搅拌均匀，腌制一下。

第二步：加入少许小苏打粉拌均匀后静置十分钟。

第三步：热锅凉油，下入牛肉片进锅翻炒至牛肉变色后先盛出备用。

第四步：热锅烧油，下入胡萝卜煸炒一下，炒出红油后加入少许盐调味。加入牛肉进锅翻炒两下，加入青蒜叶进锅翻炒变色即可。

准备食材:鸡翅，番茄，葱姜蒜，番茄火锅底料。

做法

第一步：二个番茄去皮，一个切成丁，一个切块备用，鸡斩小块。

第二步：锅中放少许油，放鸡翅煎至两面金黄盛出。

第三步：锅中留底油放葱姜蒜爆香，放入二勺番茄火锅底料，炒出红油 鸡翅快速翻炒。

第四步：加入热水煮开，加番茄丁翻炒，加二勺生抽，一勺老抽，加一勺蚝油，加一勺料酒，加一勺胡椒粉炒匀。盖上盖子焖八分钟。

第五步：加入番茄块继续焖两分钟，再撒上白芝麻和葱花即可。

准备食材:猪前腿肉200g，莲藕一节，小葱两根，大蒜两半，老姜两片，鸡蛋一个，淀粉一勺，面粉两勺。

做法

第一步：猪肉，莲藕去皮分别剁成泥，张蒜切碎，小葱切成葱花。

第二步：把所有材料装在一个大碗里，刻入一个鸡蛋，加一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，适量黑胡椒粉。半勺盐，沿着一个方向搅拌上劲。

第三步：油温炒至六成热，左手虎口挤出肉圆，右手拿勺子放入油里炸(全程小火)，炸至表面金黄，捞出控油即可。

准备食材:五花肉，鹌鹑蛋

做法

第一步：五花肉切块，冷水下锅，加入料酒，葱姜焯水后洗净。

第二步：锅热后锅里不放油，直接倒入五花肉，小火煸出油脂盛出锅里留底油，倒入几块冰糖炒化，倒入五花肉翻炒均匀。

第三步：再加入葱段，八角，香叶，桂皮，生抽，老抽和蚝油翻炒入味后加入没过食材的开水中火炖20分钟，道路安鹑蛋，加入一勺盐，再炖十分钟，最后大火收汁即可。