清汤羊肉面怎么调(大厨不会告诉你的酸菜羊肉热汤面小窍门)

清汤羊肉面怎么调(大厨不会告诉你的酸菜羊肉热汤面小窍门)(1)

By 宁爷0221

用料

  • 鲜面条 300克
  • 酸菜 适量
  • 羊肉片 300克
  • 葱 适量
  • 姜 适量

做法步骤

清汤羊肉面怎么调(大厨不会告诉你的酸菜羊肉热汤面小窍门)(2)

1、羊肉片放葱、姜、香油、红烧酱油腌制

清汤羊肉面怎么调(大厨不会告诉你的酸菜羊肉热汤面小窍门)(3)

2、准备好材料

清汤羊肉面怎么调(大厨不会告诉你的酸菜羊肉热汤面小窍门)(4)

3、先做水煮面,面煮得八分熟放酸菜,下之前腌制好的羊肉片一起煮,羊肉片煮熟出锅

清汤羊肉面怎么调(大厨不会告诉你的酸菜羊肉热汤面小窍门)(5)

4、冬天来一碗热呼呼的酸菜羊肉热汤面,全身上下暖呼呼的!

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