辣椒豆鼓炒肉末的做法（辣椒豆鼓炒肉末的烹饪方法）

原材料：豆豉100克、小青椒200克、肉末30克、油适量调味料：味精5克、胡椒粉1克、盐3克，我来为大家科普一下关于辣椒豆鼓炒肉末的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

辣椒豆鼓炒肉末的做法

原材料：豆豉100克、小青椒200克、肉末30克、油适量。调味料：味精5克、胡椒粉1克、盐3克

小青椒去蒂洗净切圆圈。

锅置火上，下入肉末爆炒片刻，再加入豆豆豉。

炒至水分收干且吐油时，下入青椒炒至断生，调入盐、味精、胡椒粉炒匀即成。