蒸桂鱼各种做法（我这样做广式蒸桂鱼）

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蒸桂鱼各种做法

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By 太太乐鲜味厨房

用料

桂鱼 1条

京葱丝 5克

红椒丝 5克

姜片 5克

葱段 5克

料酒 15克

“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油 8克

“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油 5克

做法步骤

1、桂鱼洗净，沿着背脊剖开

2、鱼身上抹上料酒和盐

3、鱼放入盘中，加入葱姜

4、放入蒸箱中，上气后蒸10分钟左右（看鱼的大小）

5、、取一小碗加入“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油、“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油混合

6、取出蒸熟的鱼，去除鱼身上的䓤姜、倒去水洒上葱丝、红椒丝

7、淋上混合酱汁

8、最后浇上烧滚的热油即可食用

桂鱼的营养功效

肺结核 脾胃虚弱 消化不良 减肥 抗氧化 滋补气血

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