奶茶店打工可以干什么（辞职回江西老家开奶茶店的朋友）

江西小伙辞职回老家开店，半年亏了50万才明白：奶茶店根本不赚钱

奶茶行业在2021年的餐饮市场中非常的火爆，吸引了资本和创业者的疯狂涌入，根据最新数据显示，2021年全国新开奶茶店85万家，位列餐饮品类开店数量第一名。

但是奶茶行业是一个典型的：“外行看热闹，内行看门道”的行业，在奶茶行业中，一直流传着一句话：10个奶茶店，9个亏！

有网友可能会疑惑，街上的奶茶店这么火爆，每一家都要排队等候，生意这么好，怎么可能不赚钱？你不要忽悠我。

奶茶店到底能不能赚钱？

答案是能赚钱，奶茶品牌公司能赚钱，普通加盟商别看他生意火爆，但其实街上10个奶茶店中，9家都在亏钱！

江西小伙黄俊，在2021年3月份辞职回江西老家开了一家奶茶店，对于黄俊的辞职家人都很不理解，在深圳写代码一个月2万元的薪资，干嘛辞职回家开店呢？

黄俊厌倦了深圳互联网公司的加班文化，在深圳只有工作没有生活，每天上班都很焦虑，每天都要面对上司无休无尽的讽刺和挖苦，今年33岁的黄俊干脆辞职不干了，回老家开个奶茶店，自己当老板，又自由又轻松。

父母虽然不支持，但是爱喝奶茶的女朋友却很支持他的举动，黄俊和女友回到江西老家县城，在县城的商业街上开了一家奶茶店，前后开店投资花费了近35万元。

黄俊老家小县城，人口不到40万，留在老家县城工作的年轻人很少，想要奶茶店的生意火爆，自然得抓住学生这块巨大的市场。

黄俊为此设计了专属学生的开业活动，比如拿学生证前来消费可以买三送一，三人同行，一人免单，这种类似的开业活动深受年轻人的喜爱。

门店开业生意火爆，奶茶店门口的队伍排到了十字路口，开业活动忙活了半个月，黄俊和女朋友忙得脚不沾地，连爸妈也被拉来门店搞卫生工作。

虽然每天工作很累，但是黄俊却感觉比在深圳上班更加开心，自己当老板了，店内所有的事情都可以自己说了算，没有人指责自己，每天心情都很愉悦。

门店生意火爆，但是黄俊却发现虽然生意很好，但是却不赚钱，每天除去成本，剩下的利润少得可怜，只够付店租，连人员薪资都不够。

一开始黄俊并未在意，以为是开业活动优惠力度大导致，但是2个月后，门店生意恢复到了正常，奶茶店依然不赚钱。

直到有一天，黄俊在网络上找原材料时才发现，同样一种原材料，在网络上的价格只需175元，而自己从总部采购的价格却是289元，同样的奶茶杯子，网络上只需4毛钱，而在自己门店采购的价格却是9毛钱,。

各种门店采购的价格都比网络上贵了近一倍多，有的甚至贵了两三倍，这时黄俊才发现：难怪自己不赚钱，原来利润都被总部给赚走了，自己连汤都没喝到。

黄俊质问总部，总部客服却以一分价钱一分货搪塞过去，并且警告黄俊，只能从总部拿货，当初签订了采购协议，如果发现黄俊从别处采购那么将会受到处罚，5万保证金就没有退了。

经营半年后，黄俊计算了一下，从开业到现在，加上门店的投资和后期的亏损，在这半年里累计亏了50万，这时候黄俊才想起了那句话：“10个奶茶店，9个亏！”

直到这时黄俊才终于明白：奶茶店根本不赚钱，黄俊才醒悟过来：找份工作更靠谱。后悔当初一腔热血冲进这个血海市场中。

原本打算撑到春节期间，但是黄俊这家奶茶店旁边新开了一家蜜雪冰城，自从隔壁这家以性价比主打的奶茶店开业后，黄俊门店的生意一落千丈，在元旦来临之际，黄俊选择了关店止损。

对于未来的打算，黄俊表示：“年后还是找份工作上班更靠谱，再也不开店了。”

对此，你是怎么看待的呢？你觉得街上的奶茶店能赚钱吗？

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