鸡腿怎么弄（做鸡腿的方法）

先在鸡大腿上划几刀，便于入味在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒，我来为大家科普一下关于鸡腿怎么弄?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鸡腿怎么弄

先在鸡大腿上划几刀，便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。

将鸡腿腌制半小时，在腌制好的鸡腿上蘸上面粉，在蛋液里滚一下，蘸上面包糠。

锅中倒油，放入鸡腿先小火炸一遍，再用大火复炸一遍，出锅即可了。