黑白蒜蓉蒸虾怎么做(家常菜黑白蒜蓉蒸虾的做法)
用料:基围虾300克、黑蒜10粒、大蒜头3粒、生抽、料酒适量、盐适量 ,我来为大家科普一下关于黑白蒜蓉蒸虾怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![黑白蒜蓉蒸虾怎么做(家常菜黑白蒜蓉蒸虾的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/823656420.jpg)
黑白蒜蓉蒸虾怎么做
用料:基围虾300克、黑蒜10粒、大蒜头3粒、生抽、料酒适量、盐适量。
新鲜的基围虾,从虾身第二节处插入牙签,轻轻挑掉虾线,去掉虾头。
将处理好的虾用少量生抽、料酒和盐腌制几分钟。
腌虾的时候准备黑蒜和大蒜头,将黑蒜和大蒜头切末。
倒在虾身上,拌匀。
入蒸锅,大火蒸7—8分钟。
蒸好的虾,很鲜,带有黑蒜的甜味。
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