最好吃的子姜炒肉（早晨来一碗嫩姜炒肉）

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最好吃的子姜炒肉

瘦肉洗净切丝，加1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉拌匀。嫩姜洗净切丝。 油锅烧热，入肉丝煸炒至肉色全部变色。 肉丝拨至一边，入嫩姜丝炒香。嫩姜丝变软后将食材混合翻炒均匀。加适量盐，1勺料酒，少量老抽（调色），半勺糖，边加边翻炒均匀。关火。,

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