胶囊怎样服用效果最好(用5年的时间做一粒胶囊)

胶囊怎样服用效果最好(用5年的时间做一粒胶囊)(1)

2000年前,西汉淮南王刘安在母亲患病时,每天把黄豆泡软磨碎,再过滤煮沸,做成浆糊给母亲喝,病竟然很快好了。万万没想到,豆浆从此在民间传开,成了国民饮品。

2000年后,有一群人仍在跟豆浆死磕,他们用一粒胶囊,尝试解决国民早餐喝豆浆难的问题。

▽你以为胶囊是这样的?

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▽NO,它是这样的。

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早餐喝豆浆难在哪?自己要豆浆机打,要泡豆、洗豆、打磨、加热、清洗,费时费力。到外边买,不一定买得到,买到不一定卫生,卫生又不一定营养。

怪不得有38.54%的人没法坚持天天吃早餐,4.16%的人从不吃早餐。而上班一族也以洋早餐居多,咖啡、牛奶、三明治……

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想喝豆浆,要解决两件事:一要方便快捷,二要美味营养。

豆浆机的行业老大九阳,已经提出了解决方案。它成立子品牌Onecup,花了整整5年时间,研究如何做一粒豆浆胶囊,包括豆浆怎么做、豆种怎么选、口味怎么搭、豆粉怎么保存等等。正是Onecup胶囊豆浆机

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一粒胶囊 30秒=一杯营养豆浆

每天早上到办公室,可以往豆浆机里丢一粒胶囊,放上杯子,按下制作键,发呆30秒,一杯85°C的豆浆就完成了。(用完的胶囊不用管,会自动掉落至废弃盒;机器不用管,会自动清洗,你只需要确保储水罐水量充足即可)

这种“三步法”的体验,跟德龙胶囊咖啡机很像。只不过,早上喝豆浆更符合中国人的饮食习惯,咖啡适合下午茶。偶尔有客人来访,也可以依他们的口味冲上一杯,把办公室已经变成饮吧。

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“胶囊”这个概念其实不新,在欧美已经是一种时尚,德龙胶囊咖啡机、喜力The Sub胶囊啤酒机等,感觉已是一种便捷、健康、格调的生活方式。

只不过,豆浆 胶囊,却只有中国人想得到。九阳Onecup是第一个,目前也是唯一一个。

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它的胶囊有17种口味可选,除了奶茶、咖啡,还有各种花式豆浆(这是要取代德龙的节奏么?)除了办公室使用如果家里放一台,也能满足男女老少不同的口味爱好。比如,早餐原味豆浆,运动后豆奶、夏天绿豆百合、女人红枣桂圆、小孩香蕉豆奶、老人山药紫薯……

根据内幕消息,很快还会有女人豆浆(红豆枸杞豆浆)、男人豆浆(黑谷物豆浆)、经期豆浆(黑糖姜茶)。不知道喝齐这20种口味,是不是真能召唤神龙呢?

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而这粒胶囊的制作也不容易。首先需要从20000种豆中挑出最好的6种,再经过二次筛选去除病豆、烂豆,进入车间加工,最终采用Ultra-fresh物理保鲜技术,封存在胶囊里。

值得一提的是,这一过程并无添加任何色素、防腐剂(因此保质期只有6个月),且大豆都经过去豆皮(确保干净卫生且无渣滓感)、去嘌呤(嘌呤会引起痛风)、去豆腥。看来,九阳除了能磨豆,更能把豆做到极致。

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当然,要喝到一杯香浓细腻的豆浆,仅凭优质的豆粉是远远不够。它与咖啡一样,需要娴熟、科学的冲泡技术

Onecup利用低压(5BAR)高速(30米/秒)的专利技术,配合豆浆机中3D旋转的刺针,让大豆蛋白充分乳化成小分子,使冲泡出来的豆浆口感更细腻、更容易吸收,这也是豆浆泡沫丰富的原因。

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再说价格,这也是个值得好好算一算的事儿:

M记的早餐豆浆10元/杯,Onecup的豆浆胶囊根据口味不同,也就2-3.5元/杯。若是咖啡、奶茶,星巴克之类的不说,光是德龙咖啡机也要7-8元/杯,Onecup的咖啡、奶茶胶囊,是3-3.5/杯。(有时间的最友可以算一下:假如每天喝一杯豆浆、一杯咖啡,用Onecup一年能省多少钱?)

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目前,Onecup有Q5、Q6两款型号。极致君办公室用的是刚上市的Q6(跟德龙颜色相仿,挺般配),主要增加两大功能:

  • 自动落杯(豆浆制作完毕无需收拾胶囊壳,会自动下落至废弃盒)。

  • wifi连接(通过微信绑定设备,提醒缺水、清洗等状态,可以故障报修,享受购买胶囊会员积分等)。

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△图示:废弃胶囊盒,大约可装7粒

很多人会在晚上或周末,享受一段自制美食的悠闲时光。而早餐、下午茶、加班宵夜等,却难有时间允许。这时候,快速获取、慢慢品尝,便成了一种更恰当的生活方式。

如果身边有这样一台胶囊豆浆机,再加上一片面包、一块小蛋糕、一勺麦片,美味营养的搭配,足够让你在朋友圈获赞无数。

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