五谷不分四体不勤（四体不勤五谷不分）

丈人曰：“四体不勤，五谷不分，孰为夫子？”

指不参加劳动，不能辨别五谷。

形容脱离生产劳动，缺乏生产知识。

但是你知道，五谷是哪些作物吗？

跟栗子洁一起进入橘子科普大讲堂

拒做四体不勤、五谷不分的吃瓜群众。

[mài]

俗称小麦

一年或二年生草本植物。

麦(大麦和小麦)的种植，约在史前晚期或于盘庚迁殷以前传入我国华北。

制作食物：面条、烙饼、馒头花卷、饺子等等。

[dào]

俗称水稻、大米

一年生禾本科植物。

在中国，稻（水稻）的种植起源于华南约4700年前的神农时代。

制作食物：米粉（包括米线、河粉），芋头糕，卷筒粉，肠粉，粉饺（最有名的就是虾饺了）等等。

[shǔ]

俗称黄米

一年生草本植物。

黍不是现今我们常吃的玉蜀黍，而是米子和黄米，煮熟后有黏性。 黍是中国最早用于耕作的植物之一。

制作食物：可以酿酒、做糕等。

[jì]

又称粟，俗称小米

一种禾本科植物，也叫做粟。

中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。

一种说法是不粘的黍，也有说法是高粱。

功效：治益气，补不足，治疗热毒、解苦瓠毒，安中利胃益脾，凉血解暑。

制作食物：可以做主食，也可制作糕点。

[shū]

豆类的总称

双子叶植物的一科。

而五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆。大豆在周代被称作菽，秦汉以来才称为豆。

制作食物：豆腐、豆浆、豆瓣酱等等。