金针菇凉拌酸辣白菜（学会凉拌酸辣白菜）

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金针菇凉拌酸辣白菜

娃娃菜切去老蒂，掰开洗净，沥干。蒜拍碎，泡椒切碎。 娃娃菜切细丝，放入玻璃瓶中。加适量盐，蒜末，泡椒碎，1勺白醋。盖上盖子摇晃均匀。入冰箱腌制1天1夜。 腌好的白菜丝取出后沥干水分。锅烧热，入白菜丝翻炒一会儿即可。 加1勺辣椒油，拌匀。入冰箱凉透。,

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