正宗绿豆沙的做法步骤窍门（绿豆沙的家常做法）

主料

绿豆(500g)

辅料

厨具

不粘锅、平底锅、炒锅

步骤

1、准备食材

2、绿豆择洗干净，浸泡1小时

3、将洗净的薄荷叶、适量的水大火烧开转小火煮30分钟。

4、煮至绿豆软烂，取出薄荷叶。

5、放入料理机搅拌成糊状

6、放入锅中加糖，小火不停地翻炒。

7、炒至较干、浓稠状即可

8、用模具整理一下，摆个漂亮的造型。