虾酱炒豆腐做法步骤（硬核菜谱制作人）

平时就爱吃虾酱，直接闻味道都很喜欢家里但凡有一个人不喜欢吃，我就不敢买来做偏偏都爱吃，所以家里经常吃虾酱的虾酱豆腐最受欢迎的虾酱吃法，我来为大家科普一下关于虾酱炒豆腐做法步骤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

虾酱炒豆腐做法步骤

平时就爱吃虾酱，直接闻味道都很喜欢！家里但凡有一个人不喜欢吃，我就不敢买来做！偏偏都爱吃，所以家里经常吃虾酱的！虾酱豆腐最受欢迎的虾酱吃法！

By 敏茹意 【豆果美食官方认证达人】

用料

虾酱 1大勺

豆腐 1块

大葱 半棵

做法步骤

1、豆腐切小块备用！最好选择浆豆腐！会结实些，不易碎！

2、准备好虾酱，这是无盐不是很咸的一种！闻着很香！

3、锅里放油，大葱入锅炒香！

4、虾酱放入一大勺左右，根据习惯放好了！

5、虾酱炒出香味来，水分蒸发一下

6、豆腐放进去炒匀炒香即可！

7、出锅撒点香菜末和红椒末！虾酱炒豆腐完成！敏茹意精品厨娘原创作品！

小贴士

虾酱挑选质量好的！颜色好看，气味纯正鲜香的！不是很咸的为上品！ 豆腐选择浆豆腐更适合，不易碎！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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