虾酱炒豆腐做法步骤(硬核菜谱制作人)

平时就爱吃虾酱,直接闻味道都很喜欢家里但凡有一个人不喜欢吃,我就不敢买来做偏偏都爱吃,所以家里经常吃虾酱的虾酱豆腐最受欢迎的虾酱吃法,我来为大家科普一下关于虾酱炒豆腐做法步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

虾酱炒豆腐做法步骤(硬核菜谱制作人)

虾酱炒豆腐做法步骤

平时就爱吃虾酱,直接闻味道都很喜欢!家里但凡有一个人不喜欢吃,我就不敢买来做!偏偏都爱吃,所以家里经常吃虾酱的!虾酱豆腐最受欢迎的虾酱吃法!

By 敏茹意 【豆果美食官方认证达人】

用料

虾酱 1大勺

豆腐 1块

大葱 半棵

做法步骤

1、豆腐切小块备用!最好选择浆豆腐!会结实些,不易碎!

2、准备好虾酱,这是无盐不是很咸的一种!闻着很香!

3、锅里放油,大葱入锅炒香!

4、虾酱放入一大勺左右,根据习惯放好了!

5、虾酱炒出香味来,水分蒸发一下

6、豆腐放进去炒匀炒香即可!

7、出锅撒点香菜末和红椒末!虾酱炒豆腐完成!敏茹意精品厨娘原创作品!

小贴士

虾酱挑选质量好的!颜色好看,气味纯正鲜香的!不是很咸的为上品! 豆腐选择浆豆腐更适合,不易碎!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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