蒜苔炒腊肠(蒜薹炒腊肉)

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蒜苔炒腊肠(蒜薹炒腊肉)

蒜苔炒腊肠

腊肉切片,蒜薹切段,姜丝、青椒都切好 锅里放油,烧热 将腊肉片倒进油锅,大火煎炒几分钟,将腊肉里多余的肥肉稍微煎出来后,倒入没过腊肉的水,盖上锅盖,大火煮十分钟左右 将煮腊肉的水倒出去 放入蒜薹、青椒、姜丝,一起翻炒至蒜薹断生即可 成品 中国菜,家常菜,炒,午餐,晚餐,一家三口,

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