咖喱炒面的做法步骤（好吃又快捷的咖喱炒面）

家里还剩一点点的咖喱，思来想去决定做一个炒面给自己吃，毕竟好久没吃炒面了，还觉得挺想念的呢。

咖喱就是一个除了颜色有点不好，剩下没有什么不好的一种调料，咱们话不多说，直接分享吧。

准备食材：切面、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋、西红柿、黄彩椒、绿彩椒、咖喱块等。

1、起锅烧水，将准备好的面条放在锅中进行焯煮，煮好后盛出。

2、将准备好的瘦肉切成丝状。

3、将黄彩椒、绿彩椒切成丝状，留以备用。

4、胡萝卜也切成丝状。

5、将西红柿切成块状。

6、准备好的鸡蛋打进空碗中。

7、起锅烧油，将准备好的鸡蛋放在锅中，炒过之后盛出即可。

8、再将切好的肉丝放在锅中进行翻炒。

9、将准备好的黄彩椒、绿彩椒丝、胡萝卜丝和西红柿块放在锅中，一同翻炒。

10、再将炒熟的鸡蛋放在锅中。

11、将已经煮好的面条放在锅中。

12、一块咖喱块放在锅中。

13、再放入适当量的盐在锅中，翻炒均匀之后，即可盛出。

我的大炒面就做好了，我要开始吃面了，伏天吃面，很配哦！