木耳凉菜的家常做法 教你做道简单开胃凉菜-凉拌海木耳
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今天我们来分享的是凉拌海木耳
首先准备适量海木耳 加水泡开 清洗干净备用
蒜切末 香菜切碎放入碗中
起锅加水烧开 放入泡好的海木耳烫一分钟 盛入凉水中泡一下
再次起锅 放入橄榄油 加入花椒烧热 把花椒盛出来
烧好的橄榄油倒入蒜末香菜中 再加入生抽 醋 盐 糖 搅拌均匀
然后把调好的料汁 倒入海木耳中 搅拌均匀就可以装盘开动啦
酸甜爽口又解腻的凉拌海木耳就做好了
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小贴士:
1、干的海木耳不要放太多,泡发之后就很多。
2、泡过得海木耳要在热水里烫一下。
3、喜欢吃辣的可以在料汁中加入辣椒油或者小米辣。
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