煮花生怎么煮才能不粘锅(切记不要直接下锅煮)

今天给大家分享一道很受欢迎的家常菜“水煮花生”的做法,咸香软糯又入味,既是宴席凉拌菜的必点之一,又是小餐馆下酒菜的最佳选择,有喜欢吃花生的赶紧学一下,我来为大家科普一下关于煮花生怎么煮才能不粘锅?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

煮花生怎么煮才能不粘锅(切记不要直接下锅煮)

煮花生怎么煮才能不粘锅

今天给大家分享一道很受欢迎的家常菜“水煮花生”的做法,咸香软糯又入味,既是宴席凉拌菜的必点之一,又是小餐馆下酒菜的最佳选择,有喜欢吃花生的赶紧学一下。

食材:花生

辅料:桂皮、香叶、八角

调料:食盐

【水煮花生】—— 咸香软糯

1.下面开始准备食材

准备适量的花生放进温水中反复地揉搓一会儿再煮上一两分钟,把花生捞出来再用清水搓洗一遍这样能把花生皮上的泥土和杂质充分洗干净在每个花生的上端捏开一个口,这样更容易煮熟入味

2.下面开始准备辅料

准备一个小碗,放入一节桂皮几片香叶几粒八角备用。

3.下面开始煮花生

锅内烧水,放入处理好的花生倒入香料加入食盐15克,水烧开以后盖上锅盖转中火煮20分钟

20分钟以后,花生已经煮熟了,先不要着急出锅,这个时候关火再焖上10分钟,花生会更加入味,10分钟以后把花生沥干水分盛放在盘中就能上桌食用了。

好了,一道简单又好吃的水煮花生就做好了。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页