攀枝花一年四季的美食(这些美食不能错过)
攀枝花,地处四川和云南交界的位置,加上民族汇集,很多美食都自成一派,很具特色,一一给大家介绍一下吧~
1、花开藤蔓
很生态的一家餐厅,连桌子的隔断都是树
四川的硬菜“双脆”,脆其实只有一脆,是猪的小弟弟,重口到不行,所以是硬菜。不过后来票圈好友都说是川南最特色的一道菜,必尝系列。
生牛肉,肉质很嫩,蘸芥末正正好
辣炒兔柳,从没想过兔柳能嫩到入口即化,这么好吃!
2、柠檬庄园
古色古香的环境,可品茶可吃饭,吃饭的房间是矮桌矮凳的草地氛围,好特色~
羊杂,配以外调的辣酱,真的是绝配啊!
四川凉粉,做的很劲道
溪鱼,特别喜欢这种炸的酥脆入口的感觉
3、花舞人间
荞麦饼,荞麦微苦,但蘸了蜂蜜可是好吃
虫草拌地衣,好喜欢脆脆的口感啊
炒攀枝花,嗯就是这么有趣,在攀枝花吃攀枝花
油底肉,其实就是肥肉啦,不过当年三线建设很苦的时候,这是每个人家的宝啊~
4、热水堂
这里吃的是铜火锅,肉、蔬菜预先在锅里煮熟,满满一锅真的好满足,特别是肥肉,好吃到爆炸
其实锅内的东西比什么都要丰富,有肥肉、肉丸、乌鸡、排骨、山药、萝卜、娃娃菜等等
最重要的是这里的调料,自己调制辣椒酱,然后舀一勺汤,赞
5、双鑫羊肉米线
盐边的羊肉米线真的是浓郁的羊肉汤头,外加上有劲道的米线,自己调入的辣味,好吃到一碗根本不够
6、风车坊乡村农庄
这是一家吃生态鱼的店,很有农家特色。
石衣鱼,脆脆的石衣和鲜嫩的鱼肉,才是绝配
炸溪鱼,很香嫩,重点是新鲜,刚捕上来的
南瓜青菜汤,你一定很奇怪为啥这个是特色吧!因为这里常年辛辣,加上气候干燥,很容易上火,这个清甜可口,又能去火,是每家人家都喜欢的汤
7、仙瀑别庄
这是一家依着美丽的瀑布而建的参观,当然是特色的农家菜咯~
香椿炒蛋,香椿是只有春季才能吃到的少有的蔬菜,在这里,很多时间都能吃到
豆渣,很神奇的一道菜,也是很美味的存在
这里最有特色的当属豆腐了,这里的豆腐也脱离不了重口味哦,用辣酱拌着吃!
8、庄上农庄
西区的农家乐,当晚吃了很多好吃的,不过还是来推荐下特色
农家腊肉,个人很喜欢吃腊肉,这种农家自己腌制的特别的香而且入味
地瓜叶,很清火的一道菜
拌地衣,简直成了我的最爱
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