扬州必打卡美食（邀约冬日打卡扬州）

来源：人民网－江苏频道

大运河美食专题榜单。扬州市委网信办供图

人民网扬州1月19日电 (张玉峰)盐水鹅、虾籽饺面、文思豆腐、大煮干丝、扬州炒饭……1月19日，“世界美食之都”扬州正式发布“向往扬州”网红打卡大运河美食专题榜单。榜单由扬州公共外交协会指导，扬州市委网信办和市世遗办联合发布，精心遴选一批口感与颜值俱佳、经典与特色兼备、人气与流量双高的扬州美食。

为进一步挖掘传承弘扬大运河文化，2022年，扬州市世遗办联合市委网信办开展“向往扬州”2022网红打卡大运河专题榜单活动，让“世遗运河看扬州”线上线下同频共振。综合大数据分析结果、网民、媒体、文史资料、专家意见和实地考察情况，以灵巧的互联网视角、时尚的互联网表达、精美的互联网产品，策划推出大运河扬州段的河道和遗产点、大运河沿线的非物质文化遗产、运河美食系列专题。

据了解，此次公布的运河美食榜单，既有彰显精湛烹饪技艺的代表性淮扬美食，还有充满市井烟火气息的街头特色小吃；既有独具情怀与特色的地方美味，还有人气满满的新晋“网红”，发布方也向全国网友发出美食邀约，在这个冬天打卡最美扬州。

除了品尝扬州美食，当地还筹划推出“年味仁丰里”新春民俗文化节等丰富多彩的“我们的节日”“网络中国节”等主题活动。春节临近，扬州更是陆续推出免费景点、免费公交、免费停车、免费运动场馆等一系列优惠政策“大礼包”，以吸引更多游客来扬旅游。