特色西餐厅推荐(城南这8家主题西餐厅最近很火爆)

中秋的脚步越来越近

天气也变得更加凉爽舒适啦!

喜欢美食的小伙伴们

周末赶快燥起来

城南这8家人气超高的西餐厅

为你带来非一般的美食享受!

法式风情

法式西餐(法国菜):在材料的选用较偏好牛肉(bœuf)、小牛肉(veau)、羊肉(agneau)、家禽(volaille)、海鲜(fruits de mer)、蔬菜(légume)、蜗牛(escargot)、松露(truffe)、鹅肝(foie gras)及鱼子酱(caviar);在配料方面,采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料。

念飨

特色西餐厅推荐(城南这8家主题西餐厅最近很火爆)(1)

念飨(iNECHO):主打法国菜。它的名字来源是法文iNIE和CHO的结合,意思是初心的回响。整个店面的结合了日式酒吧、法式餐桌、美式餐厅等装潢风格,安静、优雅。

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黑魔法牛肉:肥肉相间,外焦里嫩,蘸酱特别好吃。

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波旁火烈碳烤大虾:大只的虾肉肉质肥嫩,酱汁已透过薄脆的虾壳渗入肉里。

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招牌和牛沙拉:如果吃惯了凯撒沙拉,那一定要尝试体验一下这款独特的开启你味蕾新世界的味道。

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烟熏三文鱼熏蛋:烟熏三文鱼的咸味被甜腻的蛋黄酱中和得恰到好处,焦糖柠檬的酸又解了酱汁的腻,熏蛋很嫩且内含糖心。

▶地址:天府大道北段1199号银泰中心in99L8层804号

美式风情

美式西餐(美国菜):是在英国菜的基础上发展起来的,继承了英式菜简单、清淡的特点,口味咸中带甜;偏爱铁扒类的菜肴,常用水果作为配料与菜肴一起烹制。

WE HOUSE

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这家店走的美式风格,主打美国菜。墙上是美式工业风复古壁画,空间宽敞气派,有一大片落地玻璃窗,桌子上有很多可爱的小盆摘。整个空间比较适合举办派对。

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蘑菇牛肉炖饭:牛肉鲜嫩有嚼劲,伴以浓醇的奶油,松软的米粒融入了奶油的味道。

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烤香肠套餐:配有两根芝士玉米、烤薯角、生菜沙拉、三种味道的香肠,两种蘸酱。

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大薯角:分量很足,薯角是带皮土豆炸的,口感很香而不腻。

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照烧章鱼披萨:薄底的披萨,酥脆可口,咬上一口淡淡的芥末味,但一点都感觉不到芥末辣。口感很好,拉丝很长,章鱼肉很有嚼劲。

▶地址:天府大道北段1199号银泰中心in99UME电影院旁L718

意大利风情

意式西餐(意大利菜):多以海鲜作主料,辅以畜类、禽类、各类蔬菜烹成。制法常用煎、炒、炸、煮、红烩或红焖,喜加蒜茸和干辣椒,略带小辣,火候一般是六七成熟,重视牙齿的感受,以略硬而有弹性为美。

布拉诺意大利餐厅

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环境:装修大气简约中透露着清爽时尚的气息,浪漫的欧洲风情用插画在角落呈现。

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战斧牛排:摆盘精美,肉质鲜美。“斧柄”是牛肋骨,“斧头”是牛肋眼肉,这块牛排从牛的第6根至第10根肋骨切制所得。

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惠灵顿牛肉:有层次的外层酥皮,口感松软酥脆,完美包裹了鲜嫩多汁的牛肉和丰富馅料(培根、鹅肝酱、菌菇......)。

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手工肉酱千层面:属于意式宽面,佐料主要有西红柿和番茄酱。尽管每一层都是铺进一样的馅料,但口感都不尽相同,还有香浓的芝士做辅料。

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清煎金枪鱼:金枪鱼肉质新鲜美味,外层被煎的香脆,里面的肉在黑胡椒和芥末水的相伴下,口感独特。

▶地址:天仁路388号凯德天府6层

The Standard

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这家餐厅开在希尔顿酒店3楼。室内装潢以黄色为基调,显得高贵大气。厨房是半开放式的。这里有很多意大利特色菜品。

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烩藜麦:颜色搭配清新漂亮,视觉和口感轻巧绵密。

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意大利烤乳猪:是他们家招牌菜,乳猪肥而不腻,乳猪皮烤的焦焦的很香,周围还配了蔬菜。

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披萨饺:佐料有芦笋、蘑菇、腊肠......口感微辣,伴有芝士和芝麻菜。

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48小时烹制牛仔骨:虽说是牛仔骨,但骨头已被剔除,肉质轻嚼即化。

▶地址:天府大道中段666号成都希尔顿酒店3楼

俄罗斯风情

俄式西餐(俄罗斯菜):俄式菜偏重将肉类做得熟透;一般用油比较多,多数汤菜上都有浮油;口味浓厚,而且酸、甜、咸、辣俱全,喜用大蒜、葱头。还有很多冷菜、冻肉类菜式。

米利亚家俄罗斯艺术餐厅

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店内循环放着俄罗斯歌曲,高高悬挂着水晶吊灯,宫廷式扶梯、雕柱,大花纹图案的桌布和布衣沙发,有很多经典的摆设装饰和油画。菜品都是传统的俄式菜肴。

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俄罗斯红菜鲱鱼沙拉:腌制过的鲱鱼口感独特;将俄罗斯经典的红菜沙拉和鲱鱼沙拉结合,每层里面还有胡萝卜,旁边搭配着酸黄瓜片。

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俄罗斯烤肠:肉质紧,单吃味道偏咸;蘸着特制辣酱吃,别有风味~

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俄罗斯野生虾拼盘:由甜虾和虎头虾组成,都是冰鲜的;虽个头都不大,但肉质还不错;搭配芥末酱油汁。

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俄罗斯红汤菜:俄式经典汤品。红菜、土豆和牛肉块作为汤料,味道略带酸甜。

▶地址:铁像寺街195号

新西兰风情

新西兰式西餐(新西兰菜):以青边贻贝、大小龙虾、布拉夫牡蛎、新鲜海鱼等海中美味,闻名遐迩的奶酪和小羊羔,还有当地特有的甘薯、奇异果和熟番茄等为食材。最主要的特点就是天然新鲜。

奇异岛新西兰餐厅

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这家店装修比较有情调,以绿色为基调,灯光温馨,空间也很大,中间可以拼桌子聚会用。不管是店面装修还是主打菜品都是新西兰风格~

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海鲜饭:墨鱼汁味儿,米饭里伴着鸡碎肉,里面的虾和贝壳都很新鲜。

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澳洲肉眼牛排:澳洲精选牛排肥瘦适宜,肉质不错,用盐、洋葱、蒜蓉,黑胡椒等丰富的配料加以红葡萄酒烧制而成。(Ps:新西兰的牛排和欧洲、美国牛排的做法有较大差异,口感对比度很大哟~)

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小麦饼底榴莲披萨:饼底薄脆,上面的芝士包裹着榴莲果肉。喜欢吃榴莲的小伙伴不要错过~

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烤猪肘:分量很足,口感香酥而不腻,再蘸上干辣椒粉,绝对立马打开你的味蕾~

▶地址:益州大道1999号银泰城悦坊美食街5栋附1号

墨西哥风情

墨西哥式西餐(墨西哥菜):正宗的墨西哥菜多以辣椒和番茄主打,各式食物都以辣为主,味道有甜、辣和酸等。

彼德西餐厅

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这家西餐厅主打墨西哥菜,和其他西餐菜式口味有很大差异。餐厅的装潢风格都营造出了一种热情洋溢的聚会气氛。

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烤薯皮:是这家店上座率最高的一道菜,浓香芝士和肉臊搭配烤得松软的马铃薯皮。

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牛肉法嘿塔:就是墨西哥牛肉卷,里面有墨西哥辣椒圈、番茄碎块,孜然味很重,还有香菜。

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德州塔可肉卷:里面包裹着满满的牛肉丝,配着红豆酱,有甜有咸。

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牛油果沙拉:内容丰富——牛油果、鸡肉丝、培根丝、小黄瓜、小番茄......

▶地址:天府大道北段1700号新世纪环球购物中心B1楼

多国元素大杂烩

西餐菜式众多,口味不一。餐饮文化在跨时间、跨区域的传播下,不同菜系风格相互融合而荟萃。西餐本土化也是传播中呈现出来的特点之一。不少西餐厅在迎合当地人口味的基础上从选材、口感等方面进行了略微调整,呈现出了不一样的菜式特色。

云时节西餐厅

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环境:装修风格时尚清新,设计简洁明亮,竹制的吊顶,摆件和软装不乏格调。这家餐厅的菜品融合了西餐各种菜式的特点,并汲取了东方菜式选材、调味风格。值得去尝试一番~

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松茸宴:松茸菜品是这家店的特色。松茸宴一共有8道菜:如幻松茸(松茸浓汤)、一颗松茸(油炸松茸,内含肉馅)、松茸入烟云(荷叶包虾、笋、松茸)、松茸莲叶处(蔬菜汁 鱼籽 西米露 贝壳肉 蒸蛋 松茸)、醇香松茸(烫石香煎松茸薄片)、相见欢(牛排松茸)、粗茶淡饭(米饭 牛舌 松茸)、黑米布丁(餐后甜品:西瓜沙冰 蛋白糖 柳橙酱 黑米布丁)。

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新西兰羊排:羊排肉质鲜嫩,配的青椒酱有淡淡的辣味但不刺激。

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烤肉小汉堡:手掌心大小,面包烤得很酥脆,中间夹的是五花肉和泡菜,香辣又酸爽。

特色西餐厅推荐(城南这8家主题西餐厅最近很火爆)(40)

阿根廷龙虾烩饭:菠菜汁打底,汤汁是龙虾汁,有足足两只大龙虾仁,虾肉Q弹厚实。

▶地址:天府三街萃华路209号福年广场T3-2-2

流口水了吗?

还不快行动起来

挨个尝个遍!

信息来源:综合于网络

编辑:周祎

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