牛肉菜花怎么做(牛肉炒菜花做法)
将泡过水的牛肉切成大小合适的块,加入姜片和适量的山楂粉搅拌均匀,今天小编就来聊一聊关于牛肉菜花怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
牛肉菜花怎么做
将泡过水的牛肉切成大小合适的块,加入姜片和适量的山楂粉搅拌均匀。
腌制牛肉的同时准备好八角、桂皮、花椒、干辣椒和香叶等大料。
烧热锅, 放入适量的植物油,下入牛肉翻炒。
将牛肉中的水分炒干, 再加入准备好的大料继续翻炒。
翻炒几下后,加入酱油和生抽继续炒制。
再加入适量的开水, 大火烧开,撇去浮沫,转小火加盖炖煮四十分钟。
揭开盖,加入菜花,大火煮上五分钟。
菜花煮到八、九成熟时加入盐、胡椒粉等调味, 收汁即可,装入碗中。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com