三亚有什么好吃的特色美食推荐(假期去三亚该怎么吃)
三亚海水湛蓝、空气清新,一直是个热门的旅游城市,这个海滨城市有着各种各样让人迷恋的特色食物,假期来三亚旅游的同时,你知道有什么值得一尝的美食吗?
小编上次去三亚旅游的时候,兔管家的本地导游给我推荐几种当地特色美食,连本地人都爱吃,味道真心不错,今天小编就给大家分享一下,快止住你的口水继续往下看下去吧!
1、清凉补
来到天气炎热的三亚,怎能不尝尝海岛的解暑“圣品”,清凉补里面添加了新鲜的椰奶,搭配着红枣、绿豆、红豆、花生、西瓜粒等各种食材,分量很大,吃起来冰冰凉凉,十分香甜。
2、抱罗粉
在三亚一定要尝尝本地的抱罗粉,抱罗粉最美味的地方就是在于汤头,汤是比较鲜甜的,可以挂在粉上,吸一口米粉,超级Q弹,软滑可口, 味道简直绝了!
3、椰子饭
椰子饭也是来海南不可错过的美食之一,海南当地的糯米和椰子一起蒸制而成,一定要趁热吃,软糯的米粉搭配浓郁的椰奶香,吃起来清香软糯,满满的椰汁味,回味无穷。
4、太琼槽粕醋火锅
这是三亚本地人逢年过节必吃,与糟粕醋最搭的就是海鲜,放进糟粕醋锅里特别提味,各种不同种类的海鲜吃起来鲜上加鲜,最让人惊艳的就是海鱼,肉质很紧实弹嫩,再蘸点秘制酱料,味道好极了。
5、文昌鸡
三亚文昌鸡是海南“四大名菜”之首,去三亚一定尝尝这道菜,鸡肉油脂饱满,配上海南特色的秘制酸甜汁,吃起来滑嫩无比,肥而不腻。
6、藤桥排骨
腾桥排骨一般都是选用正肋排,用蜂蜜和姜蒜汁腌制入味,最后再用油炸熟,炸出来的排骨真的是又香又脆,回味中还带了一丝丝甜,真是百吃不厌。
7、加积鸭
闷热的海岛气候使海南当地人特别喜欢吃鸭肉,因为鸭肉性凉,吃了可以降噪去火,三亚当地人对鸭子的养殖方法非常有讲究,幼鸭时会喂食淡水小鱼、小虾等,待两个月后,小鸭的羽毛初上时,用笼圈养喂食米饭和米糠,这样养育的鸭子,肉质会非常鲜嫩、脂肪很少、皮薄骨软,所含的营养价值非常高。加积鸭经过烤制后,搭配着酱料,鸭肉与皮一起塞入口中,吃起来肥而不腻。
8、港门粉
重点推荐正宗三亚地道美食港门酸粉!港门粉以米粉条、凉粉、水糕粑为主料,配上炸花生、炸虾米、腌白花菜、萝ト干、熟油、葱花,再浇上特制的酸豆汁,一碗令人垂涎三尺的酸粉就出炉了,吃起来酸甜可口,滑顺凉爽。
这八种美食都是导游小姐姐带我去吃的,服务超级贴心,在这里为她点个赞。还有更多的三亚美食欢迎小伙伴们在下方留言,顺便点点关注哦!
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