花茶的介绍各种花茶搭配大全(春饮花茶正当时)

春天,是一个万物复苏、气温回升的季节,到处百花争艳,草长莺飞,一切充满了暖洋洋的气息。这个季节里,人们会常常因春燥而感到困倦、疲劳,如果能够喝上一些茶水,可以给身体助力,促进阳气生发,令人神清气爽,使得春困逐渐“自消”。

花茶的介绍各种花茶搭配大全(春饮花茶正当时)(1)

阳春三月,喝茶还是有讲究的,虽然民间常说:“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮乌龙,冬饮红茶“,但由于花茶的种类繁多,并且不同的茶品所适宜的人群也不尽相同。

所以,春季喝茶我们应该选择哪一品种,归根结底要根据自身的体质情况而定。今天主要列举了下面几款常见花茶,大家可以有一个详细认知,这样下次再喝茶时,也能对照选择适合自己的茶。

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第一款:玫瑰花茶

相信不少人都听过”折得玫瑰花一朵,凭君簪向凤凰钗“这句话,这说明很多女性朋友喜爱玫瑰,而玫瑰制成的花茶,更是受到广大女性消费者的青睐。

花茶的介绍各种花茶搭配大全(春饮花茶正当时)(3)

玫瑰花茶是由鲜花玫瑰和茶叶经过窨制加工而成,其具有活血解郁之用,而且也不是女性的专属饮品,所以男性群体可适当冲饮,但生理期、妊娠期的人要慎用。冲泡时,先清洗干净再放入玻璃杯或是陶瓷杯中,注入90度左右的开水,盖上杯盖约五分钟后,可观察汤色色泽褐黄透亮,扑鼻而来的是茶香和清新的醇香,可反复冲泡3~5次,叶底仍有淡淡的余香。

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第二款:菊花茶

由于春季气候干燥,而菊花性寒微凉,所以冲饮菊花茶是非常有必要的,特别是经常熬夜、喝酒、或是面对电子设备的上班族,可以每天坚持喝一些,以此提神理气,消除疲劳,给身心带来一丝清凉感。

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菊花的品种繁多,但想要长期泡饮使用,建议还是选择品质过硬的青驰菊为宜。其产地位于河南开封,北宋时期曾被列为皇品,仅供皇帝所用;到了现代,随着栽培技术的精进完善,青驰菊内质营养更加丰富,所以在当地民间应用十分广泛。

其冲泡起来非常简单,取一朵青驰菊就可泡一杯,也可根据口味搭配一些枸杞子;加入热水泡开后,茶汤犹如”琼浆玉液“般诱人,而且还有浓郁的茶香,慢慢细品,可从中体会到心旷神愉的感受。

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第三款:百合花茶

百合花主要采用的现代的加工技术,主要采摘新鲜百合花搭配茶叶混合调制而成,具有清幽的花香味,可以清凉润气,是春夏时节的优佳的胃寒性饮品,所以过敏、体质虚寒者不宜饮用。

百合花向来是高雅、纯洁的象征,所以它被称为”云中仙子“,其花朵大而美观,色泽明亮多彩。而优质的花朵在制成干茶后,带有淡淡的清香。

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冲泡时可每次取2-3g的茶量,加入烧开的沸水焖泡约10分钟,等茶汤颜色逐渐变深后,可闻到一股清爽的香气,小口慢饮,或能探到其中的鲜醇韵味。

第四款:桂花茶

桂花主要产自于我国的四川、广西、福建等地区,而用其制作成的干茶,是中国家喻户晓的再加工类花茶,具有浓浓的桂花香味,且略带清新的花草香,色彩明亮艳丽,深受大众消费者的喜爱,其中广西桂林所出产的桂花茶,堪称是”茶中珍品“。

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它的香味浓烈而馥郁,素有”十里飘香“之说,所以成品干茶即使包装严实,也能隐隐闻到芳香,气味持久。冲泡时,选取适量的干茶直接开水冲泡,大约三分钟后,花香可扑鼻而来;入喉间,滋味清醇甘爽,可以加入适量蜂蜜,使得滋味更加醇美。

那么,喝花茶都有哪些禁忌呢?

1. 不喝冷茶

经常喝茶的朋友都知道,无论是花茶还是其他茶叶泡的茶,都不宜冷饮,因为冷茶对身体具有聚寒生痰的不利影响,尤其是本身体质较差的人,更不能喝冷茶。

花茶的介绍各种花茶搭配大全(春饮花茶正当时)(9)

2. 不空腹喝茶

晨起空腹饮茶对消化能力有强烈的影响,长期饮用还会导致心慌、头晕等不好的情况出现,所以最好是在喝茶前还喝一杯温开水,或是吃点食物后再饮用。

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