猕猴桃农业知识（江苏海安小小猕猴桃）

央广网南通8月26日消息（杨梦奎 通讯员范馨予 张贵才）眼下正是猕猴桃成熟上市的季节。这两天，位于江苏海安高新区孙庄街道谢庄村15组的海安伊园农庄猕猴桃种植基地内，一串串猕猴桃簇拥在藤蔓上，密密匝匝，长势喜人，让人垂涎欲滴。“目前，伊顿金红一号猕猴桃已进入采摘期，金果猕猴桃差不多再有二三十天也可以采摘了。”看着枝头上一个个圆润饱满的猕猴桃，海安伊园农庄猕猴桃种植基地负责人宗亚平喜上眉梢。

果园内（央广网发 通讯员供图）

猕猴桃又名奇异果，有水果“维C之王”的美称，不仅富含多种矿物质和氨基酸，更具有促进消化和提高机体免疫力等功效，深受广大消费者喜爱。海安伊园农庄内的猕猴桃因口感香甜、肉质细嫩，每逢成熟期都会吸引众多游客前来采摘。游客戴张月说：“去年来这边玩的时候吃过，很甜。我弟弟在哈尔滨，听说这边猕猴桃比较好吃，就让我多寄点给他，所以我今天就特地来摘了。”“今年果园猕猴桃的采摘期从8月20号开始，整个采摘期将持续到10月底，目前主要销往周边地区及南通、上海等地。”宗亚平告诉记者。

不少游客前来采摘（央广网发 通讯员供图）

2017年春天，宗亚平瞄准猕猴桃市场行情，毅然放弃长毛兔饲养经营，专程到四川、湖南、贵州等地学习猕猴桃种植技术。通过刻苦钻研，宗亚平很快就掌握了猕猴桃的栽培技术。他将自家5亩多责任田进行改造，投资10多万元，添置了铁制的围栏和支架等，并先后引进具有适应本地土壤、气候和环境，且品质口感较优的伊顿金红一号、金果、红阳、东红等猕猴桃苗进行试种。“自从种了猕猴桃，家里的生活有了稳定保障，我们的日子也越过越好了。”看着郁郁葱葱的猕猴桃树，宗亚平笑得合不拢嘴。

猕猴桃根系肉质化，特别脆弱，既怕渍水，又怕高温干旱，新梢还怕强风折断和倒春寒，对土质要求比较高。宗亚平将猕猴桃园建在土层深厚、土壤肥沃、质地疏松、排水良好且交通便捷的地方，并配套排灌设备，确保雨季不受涝，干旱时能灌溉。园内采用生态无害化种植模式，将发酵过的农家肥和羊奶作为肥料，并配合施用猕猴桃果树专用微量元素肥，滋润呵护猕猴桃的整个生长过程，保证了每颗果子的品质。“猕猴桃根据其品种达到一定时间自然会成熟，成熟的果子色泽均匀，一看就知道糖度上来了。”宗亚平笑着说，“像我们的伊顿金红一号是比较甜的一个品种，它的果子大的有三四两，一般在二两左右，果味浓郁，入口香甜细腻，其实目前猕猴桃口感比较好的还是国内的品种。”

为实现猕猴桃高产稳产，宗亚平不断学习积累先进的栽培技术，他主动向果蔬方面的专家学习栽培猕猴桃的技术和经验，并买来猕猴桃培育技术的相关书籍努力钻研。目前，海安伊园农庄的猕猴桃产量和效益正渐入佳境。“现在我们果园的亩产量一般在2000斤左右，按个头分每斤价格在15至20元之间，经济效益还是可以的。”宗亚平说。

宗亚平在自己致富的同时，也不忘带动村里其他村民共同增收。猕猴桃的种植过程较为繁琐，疏芽、疏花、授粉、疏果、涂抹树干保护剂等，每一环节都需要不少工人，这也为周边一些群众提供了在家门口挣钱的机会。村民王凤告诉记者：“我在猕猴桃基地疏芽、疏果，100块钱一天，离家近又方便，赚钱顾家两不误。”

成熟的猕猴桃（央广网发 通讯员供图）

“乡村振兴产业先行，我也要积极响应政府号召，发展特色产业助力乡村振兴。”宗亚平表示，果园接下来将扩大猕猴桃的种植面积，动员周边村民加快土地流转，带动更多农户加入到猕猴桃产业中来，实行集生产、加工、销售于一体的猕猴桃全产业链，让猕猴桃成为村民共同增收的“致富果”。