炒苦瓜的做法大全家常（小炒苦瓜的做法）

一、小炒苦瓜小炒苦瓜，今天小编就来聊一聊关于炒苦瓜的做法大全家常?接下来我们就一起去研究一下吧!

炒苦瓜的做法大全家常

一、小炒苦瓜

小炒苦瓜

小炒苦瓜的做法：

1. 将苦瓜洗干净切开，去掉苦瓜籽和瓤；将苦瓜切成丝；

2.切好后装入盘中备用；

3.准备好大蒜、辣椒粉材料；

4.在锅中放入适量的花生油；

5.加入辣椒与大蒜，爆炒出香味；

6.把切好的苦瓜丝倒入锅中；

7.迅速的翻炒，加入适量盐与胡椒粉、生抽；

8.加入少量的水，盖上锅盖闷两、三分钟；

9.大火收汁；

10.出锅装盘；

注：两道简单又好吃的小炒菜已做好； 既美味又下饭；