炸鸡怎么吃才不发胖 空气炸鸡拒绝高热量

路过充斥着甜水西瓜冰淇淋的堕落的夏天,马上进入了“我贴膘我骄傲”的秋天。天气渐凉的时候,总想吃些高热量的东西来满足寂寞的嘴巴,在这种时候,炸鸡就是不二之选了。

炸鸡怎么吃才不发胖 空气炸鸡拒绝高热量(1)

啤酒和炸鸡火于某任“国民老公”金秀贤主演的韩剧《来自星星的你》,在老公们的魅力加持下,韩式炸鸡俘获了众多吃货的心。

“初雪的日子,怎么能没有炸鸡和啤酒?

炸鸡怎么吃才不发胖 空气炸鸡拒绝高热量(2)

足球比赛的日子,怎么能少了炸鸡外卖?

事实上,油炸食品也算是中国的传统食品之一。从中式的麻花、春卷、油条,到西式的薯条、炸鸡翅、炸鸡腿等~油炸食品酥脆可口,再加上它色泽金黄,香味诱人,一直深受大家的喜爱,尤其小孩子的追捧(还记得小时候考好了才有炸鸡吃,怨念)

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虽然油炸食品好吃,但是对人体的危害还是不小的。油炸食品中含有丙烯酰胺的成分,它对眼睛和皮肤有一定的刺激。所以很多爱吃油炸食品的人容易长痘痘,长期食用也会增加患糖尿病和冠心病的风险。

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最最让人苦恼的,由于油炸食品热量较高,食用过多会导致肥胖一块炸鸡排的热量约等于500卡路里,需要蛙泳37分钟才能消耗掉!

对于想要减肥或者保持身材的人来说简直是莫大罪恶,对于正在发育期的小朋友来说也会容易出现肥胖症,将来减肥之路会是一个十分艰难的过程,毕竟减肥是很多人一生的课题啊。

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此外,我们大多在外吃到的油炸食品的卫生问题也是一个值得推敲的事情。油在高温环境下反复多次使用,除会产生一些致癌物质外,也会产生很多的细菌,因此它的质量是无法保证的。

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你是不是已经惊呆了呢?一个小小的油炸食品居然有这么多的危害。可是,作为一个吃货,怎么可以这么轻易妥协?

为了我们的健康,为了我们的减肥大业,小编毅然给大家推荐一个油炸食品的新吃法——空气炸——不用油炸的油炸方式(好像有点拗口哎)

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国内的很多韩餐厅都主打健康无油的空气炸鸡,因此吸引了大量的油炸食品爱好者。

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它的口感并不比传统炸鸡差,一样鲜嫩酥脆,香味扑鼻。由于使用了无油设备,减少了油脂的产生,也不必过度担心致病问题,还能满足广大吃货对炸鸡的需求,简单方便,可以轻松在家制作。这真的是一举多得的好事。

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接下来,小编就教给大家空气炸的方法,来满足一下你们空虚寂寞的胃~以空气炸薯条空气炸鸡翅为例~也可以同样的方法制作其他美味的食物哦!

空气炸薯条

超市速冻薯条250g 食用油适量

盐少许 番茄酱 罗勒叶2片

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步骤

1、空气炸锅预热200度,同时将薯条表面涂一层食用油

2、油热后放入薯条,均匀铺开

3、分两次翻转抖动薯条,共约炸8分钟,薯条金黄即可

4、盘边挤上番茄酱,罗勒叶装饰,完成

空气炸鸡翅

鸡翅5只 炸鸡粉少量 韩式辣椒酱2勺

烤肉酱2勺 蜂蜜柚子茶酱1勺 番茄酱1勺

老抽1勺 干辣椒2个 罗勒叶2片

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步骤

1、鸡翅洗干净,裹一层炸鸡粉备用

2、放入空气炸锅180度15分钟,每隔5分钟翻一次面

3、蜂蜜柚子茶酱、老抽、烤肉酱、辣椒酱混合调成酱汁

4、油锅烧热,放入干辣椒炸一下,倒入酱汁、炸好的鸡翅

5、待鸡翅裹均匀后盛出装盘,罗勒叶装饰完成

| 温馨提示 |

空气炸的制作方式虽然减少了油脂,但依然会产生一些有害物质。所以无论是空气炸鸡还是传统炸鸡,适量才是对身体最好的方法。均衡营养,多吃蔬菜水果、多喝水才会有一个强健体魄!

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