维生素abcd哪个好(有必要吗非得补)

维生素abcd哪个好(有必要吗非得补)(1)

全文1665字,阅读约需1.5分钟

今天,

一个困扰民小生多年的问题冲上了热搜!

它就是……

#维生素ABCD都有必要补吗#

维生素abcd哪个好(有必要吗非得补)(2)

维生素ABCD营养价值有何区别呢?

有必要都补吗?

……

相信不少网友和民小生有同样的困惑,

那就快拿小本本记下来吧!

维生素A要关注

大量吃没必要

一提到维生素A,许多人第一反应就知道维生素A对眼部组织有着积极的作用,可以改善夜盲症。这是因为维生素A又称视黄醇,是构成视觉细胞内的感光物质成分,对维持暗光下的视觉功能很重要,长期缺乏视黄醇会导致夜盲症。

但实际上,它的作用不仅限于此,一方面,可以增强软骨细胞的活性,使软骨细胞不断增殖和活化并提高长骨的速度。

另一方面,它可以促进蛋白质生物合成并促进生长激素分泌。

民小生查阅资料发现,维生素A可以作用于肌肤表皮,促进细胞繁殖、维持肌肤正常循环,还可修复损失的胶原蛋白,减少皱纹,缓解早衰的迹象(如不正常的色素沉着、粗糙的斑点和皮肤干燥)。

据了解,维生素A主要存在于动物食物中,例如动物肝脏,蛋和乳制品。胡萝卜,芒果,橙子,南瓜,西红柿等鲜艳的蔬菜水果含量相对丰富。

不过值得一提的是,维生素A是一种脂溶性维生素,而脂溶性维生素在人体内容易蓄积,如果长时间大量吃,很难快速排除,更容易中毒。

维生素A中毒可能会导致恶心、食欲下降、呕吐、视力模糊、脱发、肌肉和胃部疼痛、嗜睡等等症状,长期较高的剂量也可能导致骨折。

高质量的饮食

对维生素B的补充非常重要

维生素B,作为辅酶的水溶性维生素,是将饮食转化为细胞能量所不可或缺的营养元素。

常见的有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素PP(烟酸)和叶酸等。

对于维持神经、肌肉特别是心肌正常功能,以及维持正常食欲、胃肠蠕动和消化分泌有着重要作用。

通常存在于谷类、豆类、干果类食物中,动物的内脏、瘦肉、禽蛋中含量也较高。

生活中有人会因为蔬菜、全谷物吃得不够,导致维生素B1、B2摄入不足,这个时候预防性地吃一些维生素B族补充剂,也是可以的。

市场上卖的那些补充剂、药片,基本上按照标签吃都不会超过每日可耐受的最大剂量。

吃够蔬菜水果

不用担心会缺维生素C

维生素C可能是最被大家所了解的营养素之一,它的作用是在人体内作为抗氧化剂,随时会释出电子来中和会导致氧化损伤的化合物,有助于保护全身细胞维持最佳健康。

除此之外,维生素C还能帮助刺激皮肤细胞增殖,并支持皮肤内胶原蛋白的生成。

维生素C也有助于促进产生抗菌细胞,如白血球。强大的白血球能帮助保护身体免受入侵者的侵害并保持健康。

通常情况下,只要大家能保证每天吃蔬菜、水果,维生素C是不用补的。但如果你做不到每天吃蔬菜水果,每天吃100~200mg维生素C补充剂也可以,不过没有必要再多了。

提醒一下大家,虽然成年人每天最高摄入2000mg维生素C都是可以耐受的,但如果长期吃这么大的量,会增加泌尿系统结石的风险。

补充维生素D

多去晒晒太阳

维生素D通常被称为阳光维生素,当皮肤晒太阳时也会产生维生素D。

虽然通常被称为维生素,但它的作用更像是一种激素。因为维生素D在钙的吸收和利用中的角色,能支持骨骼健康。

据了解,维生素D主要有两种形式,分别是麦角钙化固醇和胆钙化固醇,称为维生素D2和D3。

维生素D2自然存在于肝、奶和蛋黄中,工业上常从植物油或酵母中提取人体不能吸收的麦角钙醇,溶于氯仿或环己烷,用紫外线照射转化成维生素D2。

维生素D3,需要我们的身体在紫外线B的帮助下制造。一般来说,只需晒太阳15-30分钟就足以产生大量的维生素D。

但在日照不足、户外活动不足、防晒太严实等情况下,就需要吃维生素D补充剂来维持骨骼、肌肉、神经等方面的健康,另外,高脂鱼类或强化谷物和乳制品也含有维生素D。

关于维生素大家族,

你还有哪些问题?

欢迎各位小伙伴们后台留言!

维生素abcd哪个好(有必要吗非得补)(3)

出品:民生周刊(ID:msweekly)新媒体部

素材来源:中国食品药品监管杂志、北京青年报

编辑:姜玉函

责任编辑:刘烨烨

主编:崔靖芳

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