三丁荤素搭配味道超级好吃(连吃三天都不腻的素炒三丁)
食材:土豆1个、胡萝卜1根、黄瓜1根、葱、姜适量
做法:
1.把土豆、胡萝卜、黄瓜洗净,去皮切成小丁备用;
2.葱切葱花,姜切姜末备用;
3.锅里倒油加热后,放入葱花姜末爆香;
4.再倒入土豆丁、胡萝卜丁、黄瓜丁,一起翻炒均匀,加入少量清水煮一会儿
5.蔬菜都快熟的时候,加入少量盐、鸡精,一勺生抽、一勺蚝油,翻炒入味即可出锅。
一道简单又美味的素炒三丁就做好了,配上米饭一起吃,超级香哦~
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