炒白菜家常做法简单好吃(清炒大白菜)

炒白菜家常做法简单好吃(清炒大白菜)(1)

1.大白菜洗净。

炒白菜家常做法简单好吃(清炒大白菜)(2)

2.菜帮子跟菜叶分开,菜帮子切片,菜叶手撕。

炒白菜家常做法简单好吃(清炒大白菜)(3)

3.刨好萝卜丝和姜丝。

炒白菜家常做法简单好吃(清炒大白菜)(4)

4.热油炒萝卜丝和姜丝,炒出香味,到萝卜丝变色。

炒白菜家常做法简单好吃(清炒大白菜)(5)

5.先放入大白菜帮子下锅炒,炒制断生。

炒白菜家常做法简单好吃(清炒大白菜)(6)

6.再下入白菜叶子,继续翻炒。

炒白菜家常做法简单好吃(清炒大白菜)(7)

7.盖上锅盖,炖煮3、4分钟。

炒白菜家常做法简单好吃(清炒大白菜)(8)

8.出锅加盐、鸡粉调味,清炒大白菜就出锅啦,色香味俱全呀!

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