牛城来历 牛城坊间老俗话听着那么亲切

　　解放初期，一城四关的邢台，人口仅2万7千余（根据首任邢台市长李庆伟1946年5月在市参议会上的讲话说的），大都是祖祖辈辈生活在这块土地上的本土市民，说的是地地道道的本土邢台话。我从十来岁来到邢台开始，听到的就是这种朴实、直白、接近豫北语音的邢台话，且先入为主，这种话经耳入脑，扎根于心，是邢台人沟通、交流的主要工具。

1956年国务院发布《关于推广普通话的指示》，此后又随着冶金厂、车辆厂、红星汽车厂等大中型企业的迁来，东北话、天津话、北京话等渐渐渗入本地，一时间，在邢台地面上听到的话语呈南北交汇、土洋兼融状况。改革开放以后，“新邢台”人逐渐成长起来，一大批从小就口操普通话音韵的社会中坚占据了学校、市场和工作岗位的语言主流，真正土生土长的邢台方言，反而成了明日黄花，只有在老家砖屋、田间地头，从爷爷奶奶口里才能听得那么只言片语。现在探讨、追寻、搜集本土方言的热潮方兴未艾。为此，再举数例，与好者共识之。

　　生活俗话

　　“干茧儿”

　　邢台人把干活儿俗称为“干茧儿”，如：“放暑假了，别光去外边疯，在家里多帮助大人‘干’点‘茧儿。’”这是指的家务杂活。范围再大一些，工作也叫“茧儿”：“你现在在哪儿‘干茧儿呢？’”、“我都毕业两年了，到现在也没找到个正式‘茧儿。’”“茧儿”，多么形象的美喻啊！勤劳的春蚕，经过一春的桑叶饲养，渐渐长大，待到四月小满，只只都吐丝作茧，昼夜不息，以报答主人的养育之恩；

　　“厦啊”

　　做饭的地方。它没有厨房那样“正规”，也不是露天那么“寒碜”，一所比较简陋而又成形的去处，被称为“厦啊”，市边邻村尤流行。说出来时，语尾助词的“啊”要发出带“昂”的混合音才相像。本无半点豪华，偏偏号称个“厦”，不是哗众取宠，实乃知足则安矣！

　　“孤连”

　　农家小院往往带有一片“附属”的空地，或饲养猪羊，或种植瓜豆，这个空地就被叫做“孤连”，从地貌上看，它既“孤”又“连”；从实用上讲，它体现品位（有院）又具有实用（能生产）价值，此称殊见匠心也！

　　“醭”

　　这是个轻声字。有两种意思：一是咸菜腌久了，上面起了一层白色的凝结物，邢台人说它“长醭了”，酱油、面酱等也有类似状况；二是擀饺子皮儿、面条时，为避免沾案板，往往要撒些干面粉，这种“辅助面”被称作“醭面”或“面醭”；

　　“苦累”

　　发音时，“苦”要读作第四声“库”，“累”要读作第三声“垒”，收音短而促。也有两种截然不同的意思：一种以野菜拌以面粉上笼蒸熟的食品，叫“苦累”，是过去穷苦人的饭食，现在已进入酒店菜谱；再就是“辛劳疲乏”的代称，“他在城里一天到晚地吃喝玩乐，不知道爹妈在农村多‘苦累’哩！”一个“苦”字，既表意，又状貌；

　　“盖的”

　　这里的“的”要读成“滴”，“盖滴”，就是说的被子；“铺滴”，是说褥子，皆床上用品。推广普通话以前，邢台人把这个“的”字以及跟“的”字构成的词，一律读成阴平di，这“盖的”就是其一。归真返璞，如今网上一族俏用此“滴”，为网聊平添不少幽默与乐趣，如：“那是不可能滴”、“这么贵，偶是不买滴”等等；

　　“云见”

　　常听老公数念发懒的老婆，说：“看看，孩子尿在‘盖滴’上都起‘云见’啦，还不快拆洗啊？”老婆反击：“光看见我啊，瞧你裤子上不知咋弄的也是一片片‘云见’啊，穿着上街丢死人啦！”这里，“云见”犹“见云”，把脏水蒸发留在织物上的痕迹形象地称作“云见”，落无定形、毫无二致，足见邢台老俗话的“文学性”；

　　“敲假”

　　用作物品上，是说其构造简单、不结实：“俺在育才路买了个小板凳，四个钉子一块板，可‘敲假’哩！”；也用来比喻人的体质瘦弱、不起眼：“俺婶子给俺介绍了个对象，黑瘦小个儿挺‘敲假’，俺相不中。”这里的动词“敲”，可当“判断”讲，“假”，即“不实”；

　　“行易”

　　“行易了”是指对某种行为习以为常、习惯成自然了。如说：“他从小娇生惯养‘行易’啦，到现在连个衣裳也不会洗。”“我吃面就蒜‘行易’了，你这儿连蒜也没有，我咋儿咽得下去？”看到“行易”二字，自然会联想到“知易行难、知难行易”这个传统文化经典意义上的著名命题，截取“行易”当常言，寓体验在先、知行合一之理，纵明代理学家王阳明在世，也不得不佩服我们老邢台人的文化底蕴吧？

　　“能”

　　这里要读成Neng的第四声，因为实在找不到一个合适的字来表其音。“能”在邢台俗话里当动词用，表示“搞、做、弄”的意思。例如：“那个小网网‘能’好了没？等着捞小鱼呢！”指实；又如：“这件事真难‘能’，看来不找熟人办不成！”指虚。如果当叠词用——“能能”，把“能”读为第一声，则表示一个动作：踮踮脚。如说幼儿“会‘能能’脚儿了”，还有老邢台俏皮话儿：“越说你脚小，你越‘能能’！”

　　“弄”

　　这里要把它读成Nong的第一声，字盘里也无此代用字。“弄”在邢台俗话里表示“拖延、推迟”的意思。如孩子对目前的工作不满意，大人则这样劝他：“先‘弄’着干吧，现在找“茧儿”多不容易啊！”再如求领导给调换工作岗位，领导说：“你再“弄弄”吧，待机会我就给你办。”等等都是；还有一例：“我的手机经常充不进去电，实在不能再‘弄’了，给我换个新的吧！”很显然，这里的“弄”又成了“将就”的意思了。

　　交往俗话

　　“调”

　　“我不待搭理他，不招个‘调’。”这里的“调”不是说的乐曲的音调，也不是讲的戏曲的曲调，老邢台话里的“调”包含着“道理、礼节、世态、人情”诸多意思。话虽如此，二“调”又一气相通。你看，唱歌、唱戏不懂调，势必出现荒腔左嗓，噪音聒耳；做人离了“调”，管保落得亲友疏远、众叛亲离。可见做人知“调”乃交往圭臬，万不可忽视；

　　“枵”

　　大概这是个难认的字，读Xiao,第一声。当“空”、“虚”讲。有个成语叫“枵腹从公”，解为“饿着肚子办理公务”。可是邢台话的“枵”，却是“害羞”的意思，因为被人笑话感到不好意思、不自在。儿时听大人念顺口溜：“枵，枵，没脸刁，扎到怀里吃包包！”是调侃孩子吃奶的笑语，在一般场合下，可用来形容“不好意思”，例如介绍对象时，媒人说：“害啥枵哩？见见面，愿意就愿意，不愿意拉孤倒。”

　　“崔被”

　　老俗话里说“已经过去的时光”，不说“从前”，说“崔被”。如：“俺俩‘崔被’在浆水上学是一个班的，黑价又在一个宿舍睡觉，关系可好哩！”虽然“崔被”跟“从前”、“过去”的意思相同，但是在使用上有些区别，即后者可用于一句话的开始，而前者却往往要夹在叙述之中：“从前俺村边还有条小河”，“俺村边崔被还有条小河呢！”大约只有这样说，才能更好体现它的俗吧！

　　“雅”

　　邢台话发音里，有不少字是把普通话里的三声字读成一声字了，如“骑马”的“马”，“大喊”的“喊”都是。这里的“雅”，用邢台话读成第一声，则表示“他”，第三人称代词。邢台话里可以把第三人称作“他”，那为什么又有个“雅”称呢，在什么情况下“他”不说“他”而改称“雅”呢？告诉您，在对那个“他”轻蔑、讽刺或不满时才这样说呢：“咱能跟‘雅’比？‘雅’是谁？好家伙，‘雅’省里都有人！”

　　“一老本等”

　　形容一个人本分、规矩、守成。“那孩子？没说的，安安实实‘一老本等’，从来没给大人找过事儿！”这里的“老”，可解释为“原来的”、“天生的”、“一贯的”，如“老习惯”、“老作风”，而“等”却要看作“等级”、“级别”，咱刚才夸的那孩子就属于本分规矩那一“等”的。

　　“怪古棒子筋”

　　这也是在交往中评价人的老俗话，如：“平常时候他的话比谁都多，等开会发言呀他又一声不吭，他就是这样‘怪古棒子筋’！”邢台人把“古怪”偏倒过来说“怪古”，这本身就够着“古怪”了，接下来又用“棒子筋”形容一个人的古怪程度，质地实密坚硬无比的“棒子”硬要抽出“筋”来，可谓泥固不化矣！