鸭屎香凤凰单枞茶什么口味好（鸭屎变香茶杂草变仙草）

说到鸭屎香这个名字可能大家都有很多问号，小朋友你是不是有很多的问号？在我从事茶行业期间，遇到很多茶友问我鸭屎香是不是鸭屎味的茶。今天小编就带大家扫盲。

凤凰单丛，属乌龙茶类。主要核心产区在广东省潮州市潮安县凤凰山。单丛也是广东非常具有代表性的茶类，据说单丛里面的香有200多种，日常常听到喝到的香大概有这几类；鸭屎香、黄枝香、芝兰香、杏仁香、桂花香、通天香、蜜兰香等等。

鸭屎香名字由来

大乌叶单枞有一个非常有趣的别名，叫"鸭屎香"，这个别名的由来是这样的:大乌叶单枞茶原来从乌岽山引进的，种在"鸭屎土"(其实是黄土壤)的茶园里，长着乌蓝色的茶叶，叶长了似刚亩(学名鸭屎脚木)的叶一样。

乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好 ，韵味浓，纷纷问是什么名枞，什么香型。茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。大乌叶单枞"鸭屎香"的别名便由此而来。

鸭屎香因季节不同而有分春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分。其中，冬茶因天气太冷温度较低，在这个季节采摘制作而成的茶叶取名:雪片，雪片茶是单枞茶中产量最少的一种茶，也是香气最浓郁，最持久的一种茶。其外形条粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，汪润有光，并有朱砂红点;冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘;汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有"绿叶红镶边"之称。

关注我，带你了解更多茶叶知识，教你轻轻松松泡好茶。