食品安全体系应尽快转换(甘肃省强化养老服务领域食品安全管理)
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甘肃省民政厅日前联合省市场监管局下发《关于进一步强化养老服务领域食品安全管理的实施意见》,进一步加强全省养老服务领域食品安全管理。
《意见》提出,到2024年底,全省养老机构负责人陪餐率均达到100%;2023年底,全省入住50人以上的养老机构食品安全管理员上岗率达到100%、“互联网 明厨亮灶”建成率达到80%;2024年底,全省养老机构食品安全管理员上岗率100%,入住50人以上的养老机构“互联网 明厨亮灶”建成率达到100%。
《意见》明确,要严格落实主体责任,实行“院长负责制”,落实食品安全管理,建立人员健康管理制度,严格控制食品安全,加强社区老年配餐助餐管理,强化第三方落实责任。
甘肃台报道。
甘肃广电总台全媒体记者:张万英
来源:甘肃广电总台·电视新闻中心
编辑:杨 晨
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