台前县好吃的美食（濮阳台前县6大推荐美食）

1、台前河马

台前河马，又称鸡蛋布袋、鸡蛋果子，因外形象河马（青蛙）而得名，是传统风味小吃，油炸的面蛋合一的早点、夜宵食品，现炸现吃，外酥里嫩。

2、煎呱嗒

呱嗒是一种煎烙类的小食品，属馅饼家族，始创于清代，已有二百多年的历史了。用面粉和蔬菜拌匀再用油煎熟即可。

3、台前手工硬面高桩馍

高桩馍制作过程精细而考究，一般高桩馍铺都有专门的磨坊，磨出的面粉细腻，口味纯正。蒸好的高桩馍个头高挺，呈桩状，甜暄味正，吃起来细、柔、光、甘。

4、琉璃丸子

“琉璃丸子”这道菜，在台前民间喜庆宴席中都少不了，此菜不加任何发泡剂，纯用淀粉的糊化原理加工而成，待丸坯炸成金黄色，放入熬制好的糖液中颠翻均匀，冷凉后盛入盘中，犹如颗颗珍珠落玉盘，玲珑剔透，金光闪闪，入口酥脆香甜，令人口味生津。

5、台前炖鸡

台前炖鸡属台前县传统名吃，由于其料精味美，工艺独特考究，台前炖鸡独具魅力，总让人垂涎欲滴。

6、鹅脖

这种美食是一种油炸食品，有荤的也有素，虽然被称之为“鹅脖”但是却没有一点鹅肉，羊肉或者牛肉剁成（或绞成）细末，葱切成末，姜去皮切成细末，面粉用水调成糊状。加酱油、香油、精盐等搅拌成馅。用豆腐皮包裹后，用刀剁成如图的形状，最后油炸即可。

以上是给大家分享的台前县的6道地方美食，味道都很不错，到台前的朋友可以找找尝尝,欢迎台前的朋友留言给补充一下。

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