少油少盐的鸡胸肉的做法(低油少脂的煎鸡胸肉)
一到冬天,不自觉的就想吃肉,结果就是不知道什么时候长出了肉肉,推荐个减肥人士最爱的香煎鸡胸肉,少少的油,配上爽口的蔬菜,怎么都不用担心吃胖的问题!
鸡胸肉脂肪含量少很多,连吃好几块的热量都不会超标,肉食爱好者绝对可以解馋啦!
做法其实很简单,我们快来看看吧!
用料:
鸡胸肉2块,味极鲜或生抽2勺,盐少许,黑胡椒粉2勺(随自己喜好调整),淀粉1勺。
步骤:
1、先把鸡胸肉洗净,切去上边的肥油和筋膜,用刀在两侧斜切几刀,放入大盘里,抹上一层薄薄的盐,腌10分钟左右入味;
2、把味极鲜、淀粉、黑胡椒粉倒进去,用手抓匀,一定要抓拌均匀一些,然后再腌1个小时左右入味;
3、烧热炒锅,喷或者擦一层薄油,温热后放入鸡胸肉,煎至两面金黄带焦色,切开里边也都熟了就成盛出来;
4、把喜欢吃的蔬菜,一起煎熟或者煮熟,摆在盘边电灼,煎好的鸡胸肉稍放凉切成小块,就可以开吃啦!
让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!
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